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原材料倉庫管理制度

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原材料倉庫管理制度 標籤:三項制度

  原材料倉庫管理制度(一)

  一、食堂庫房及食品原料設立庫管員專人管理,非庫房管理人員不得隨意進入。

  二、庫房保管員持健康證上崗,按照食品從業人員衛生要求,做好保持良好衛生習慣。

  三、庫房建立好食品原料入、出庫帳薄,堅持入、出庫驗收登記制度。未經驗收的不符合食品衛生標準要求的食品原料嚴禁入庫貯存。

  四、食品原料分類、分架、隔牆(15厘米)、離地(20厘米)貯存,標識明顯。

  五、食品出庫堅持先進先出,縮短儲存時間,避免食品原料變質腐爛。

  六、建立庫存食品定期檢查、報告制度,經批准及時處理過期、腐爛變質食品原料。

  七、庫房環境做到防火、防盜、防毒(包括防投毒)、防蠅、防塵、防鼠,確保食品原料衛生安全。

  八、庫房衛生定期打掃,貯存物品定時整理,保持乾燥、通風、整潔,確保食品原料衛生安全。

  九、庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品及其他任何私人物品。

  十、庫房貯存食品原料,因庫管員失職造成損失,學校追究庫管員責任。

  原材料倉庫管理制度(二)

  一、物資的驗收入庫

  1、物資在入庫前由倉庫管理員依據清單上所列的名稱、數量進行核對、清點,經檢驗人員對質量檢驗合格后,方可入庫。

  2、對入庫物資核對、清點后,倉庫管理員及時填寫入庫單,經主管簽字后,庫管員、財務科各持一聯做帳,採購人員持一聯做請款報銷憑證。

  3、庫管要嚴格把關,有以下情況時可拒絕驗收或入庫。

  a)未經總經理或部門主管批准的採購。

  b)與合同計劃或請購單不相符的採購物資。

  c)與要求不符合的採購物資。

  d)未按照生產制令單生產的物資。

  4、因生產急需或其他原因不能形成入庫的物資,庫管員要到現場核對驗收,並及時補填"入庫單"。

  二、物資保管

  1、物資入庫后,需按不同類別、性能、特點和用途分類分區碼放,做到"二齊、三清、四號定位"。

  a)二齊:物資擺放整齊、庫容乾淨整齊。

  b)三清:材料清、數量清、規格標識清。

  c)四號定位:按區、按排、按架、按位定位。

  2、庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點,若發現誤差須及時找出原因並更正。

  3、庫存信息及時呈報。須對數量、文字、表格仔細核對,確保報表數據的準確性和可靠性。

  三、物資的領發

  1、倉庫管理員憑領料人的領料單如實發放物資,若領料單上主管未簽字、字據不清或被塗改的,倉庫管理員有權拒絕發放物資。

  2、庫管員根據進貨時間必須遵守"先進先出"的原則。

  3、領料人員所需物資無庫存,倉庫管理員應及時按要求填寫請購單,經部門主管批准后交採購人員及時採購。屬自供的產品開具生產制令單,由部門主管簽字同意後送生產部安排生產。

  4、任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,倉庫管理員有權制止和糾正其行為。

  5、以舊換新的物資一律交舊領新;領用的各種工具均要上工具卡,並由領用人和部門負責人簽字。

  四、物資退庫

  1、由於生產計劃更改引起領用的物資剩餘時,應及時退庫並辦理退庫手續。

  2、廢品物資退庫,倉庫管理員根據"廢品損失報告單"進行查驗后,入庫並做好記錄和標識。

  原材料倉庫管理制度(三)

  為了規範管理,服務好xx運行維修工作,特制訂材料倉庫管理辦法如下:

  一、入庫

  倉庫保管員按照採購清單所列的名稱、數量、型號、質量標準等與實物對照、檢查,完全相符的,方可點收入庫,登記入賬。凡是不符合要求的,一律不予接收。否則,由此造成的一切損失,均由倉庫保管員承擔。

  二、出庫

  材料出庫時,倉庫保管員必須憑領料單辦理出庫手續。申請人在領料單上簽字,寫清名稱、數量、型號,次日上午請xxx簽字確認。然後,倉庫保管員登記入賬。前日手續未辦到位,不得再行出庫。

  出庫管理必須遵循“以舊換新”的原則,每次領用維修材料時,必須將對應的破舊物品交與倉庫,方能領取新的維修材料。

  三、退庫

  申請人將剩餘材料送交倉庫保管員,倉庫保管員清點入庫,並調整出、入庫記賬。

  四、盤庫

  倉庫保管員每月末最後兩天對倉庫進行一次盤點,確保帳物相符。其結果報xxx抽查。

  五、保管

  倉庫保管員對入庫材料要分類存放,保持倉庫整潔,保證倉庫安全。

  六、其他

  為減少維修材料資金的佔用,除燈泡、燈管、膠布、標準件等常用消耗材料外,其它材料原則上實行零庫存。

  本辦法從即日起執行。

  **年9月17日

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