過年包餃子

　　“今年過年改革包餃子吃，大家同意不同意啊？”走在潮流前線的文姐（愛人的大嫂）一改往年出去吃飯的習慣，徵求大家的意見。

　　“啊？包餃子？”最傳統的婆婆充滿疑惑的表情。

　　“好，好，好，吃餃子好，綠色食品好……”除了婆婆，大家都一致拍手通過。也許婆婆的觀念也在隨着日新月異的潮流在變化，生怕這個年過的不體面？

　　“我最擅長的就是包餃子了，前幾天游游還在我家裡吃了二三十個。”我為了顯示自己難得的廚藝，毛遂自薦起來。

　　“好，好，好！”公公贊同我當主廚的決定。

　　心動不如行動。婆婆雖然口裡反對，其實她比哪個都性急。婆婆連忙拿出菜刀，盤算着要到別墅外的菜地里割芹菜。我連忙奪過菜刀，挎着大大的菜籃，“窸窸窣窣”三下五除二割了一大把翠綠翠綠的芹菜。“嗯啊，好香啊！”濃濃的芹菜清香味撲鼻而來，刺激我原本飽和的食慾。在這綠油油的菜地里，我似乎有點忘乎所以，可能好久沒有邂逅這種純綠色了吧？我看了又看，聞了又聞，久久不願離去。

　　“咚咚鏘鏘”保姆在廚房裡有節奏的剁肉聲，“嘩啦嘩啦”我歡快的洗菜聲，“新年好呀~新年好呀~”婆婆愉悅的歌聲，不正是一曲優美的廚房交響曲嗎？我們的心情多麼愉快啊！

　　“開始包餃子了啊！”我故意提高嗓門對着樓上搓麻將的帥哥美女們吆喝，希望來個助手啊。

　　“我也來包餃子咯。”文姐不愧有大姐風範，一聲吆喝就來了。只見她不慌不忙地擺餐布、包餃子。看似不緊不慢的包餃子，實則包的飛快，而且個個都是有模有樣，餃子經她這麼幾下撮合，好像變成了穿着潔白盛裝的小姑娘。我曾自以為最拿手的廚藝，今天在文姐面前卻遜色不少！包出來的餃子又小又丑不說，而且還骨碌打滾。我還能自以為是嗎？還能坐井觀天嗎？還是站直了身子，認真學習學習吧！我睜大眼睛仔仔細細瞅着文姐的一招一式，原本醜陋的餃子經她這麼一指點，瞬間增色不少。我是又羞又愧，又驚又喜啊！

　　“開始煮餃子了啊！”我再次對着樓上吆喝。

　　“我來煮餃子咯。”文姐的母親（姚姨）隨聲應和着。我不好拒絕她的好意，原本是告訴他們準備吃飯了，沒想到姚姨丟下她酷愛的麻將，一時興起加入我們包餃子的行列，顯露她的身手。只見她一次只放二十個餃子，不多也不少，等餃子慢慢翻出“魚肚白”，然後再加半碗冷水，稍稍煮一會兒就一個一個的撈上來。擺在印着青花瓷的碟中，鼓鼓囊囊的餃子又似乎變成了一艘艘軍艦。哦，應該說是一艘艘日本軍艦間諜。這些個軍艦一會兒工夫全都落進了我們這些“將軍肚”，並且嚼的稀里嘩啦。

　　“好好吃啊！還有沒有啊？”、“太好吃了，比那些個大魚大肉好吃多了。”各種讚美聲不絕入耳。我們心裡甜滋滋的！付出必有收穫啊！

　　“好師傅還需要好材料啊！你看外面買的那些餃子咯，防腐劑有多少？豬肉的瘦肉精含量有多少？蔬菜打了多少農藥化肥？我這可都是自己種的綠色食品啊，豬肉也是拜託你鄉下的叔叔親自喂的土花豬，能不好吃嗎？”公公無不自豪的誇耀自己辛勤勞作的綠色食物，同時也不忘誇讚鄉下守規矩的勤勞樸素的叔叔嬸嬸們。

　　是啊，中國的食品安全是個令人頭痛的問題，我們作為廣大的消費者，能幹些什麼呢？可以幹什麼呢？難道一個個拋下工作回到鄉下種不打農藥化肥的菜，去喂不注水不吃瘦肉精的花豬肉嗎？

　　今年這個年過的簡單，吃的放心。我們都喜歡！你們覺得呢？

　　我多麼希望天天有這樣的綠色食品吃啊！我的願望能實現嗎？