燒雞蛋作文

那天，我和我的朋友一起燒雞蛋。　

　　首先，我把雞蛋放進自己搭的爐子裡面，然後用打火機點燃了裡面的柴火，火剛燒起來，就在爐子里亂跑，我們只好用棍子不停的撥動着火。大約5分鐘后，我們聽到了“啪”的一聲，我心頭一喜：雞蛋熟了？！我們急忙把火滅掉，把雞蛋扒出來看，只見蛋殼上出現了一條裂縫，雞蛋很燙手，我兩隻手交替着把雞蛋拿着，就像小丑在表演雜技一樣。好不容易等到雞蛋涼了點，我急忙把它拿進廚房裡，先用水沖洗乾淨，然後小心翼翼地剝起雞蛋殼來，想迫不及待地嘗一嘗燒雞蛋的味道。殼剝開了，可是，我發現雞蛋裡面還在往外流着蛋清，好像山洪爆發一樣，我繼續往裡剝，蛋黃也跟着流了出來，弄得我滿手都是蛋清和蛋黃，看樣子今天是吃不到燒雞蛋了！　

　　雖然沒吃上燒雞蛋，可是我還是有一些疑問沒有解開，比如：為什麼剛燒一會兒，雞蛋殼就爆開了？還有，為什麼雞蛋殼都爆開了，雞蛋還沒熟？後來我在一本書上找到了答案：原來雞蛋沒熟是因為燒得時間太短了，而蛋殼破裂是因為熱脹冷縮的原理導致的。原來燒雞蛋還有這麼多學問呢！以後我一定要好好學習！

燒雞蛋

　湖北省安陸市　實驗小學五一班　陳爽

　　今天是個星期日，天氣不錯，我的心情自然也不錯。今天風和日麗，陽光燦爛，空氣格外清新。

　　媽媽今天帶我們去三姨媽家。一路上，小樹向我們招手，小草向我們微笑。到了三姨媽家，妹妹嚷着要哥哥燒雞蛋，哥哥經不起妹妹的一番吵鬧，只得帶我們一起去了。

　　哥哥找到一塊空的土地，挖了一個長方形的大洞，哥哥吩咐我們拾一些乾柴來，好做底火。我們把拾來的乾柴整齊的擺放在大洞中，哥哥點燃了柴火，跳動的火焰像一朵正在怒放的大紅花，很是美麗。底火燒好了，接下來就要放雞蛋了。急性子的妹妹見火快滅了，不由分說，趕忙把手中的雞蛋放在上面。不料，哥哥卻說：“等一下，雞蛋不能就這樣放上去，要沾上濕泥巴才行！”“為什麼要沾了濕泥巴呢？”我好奇的問。“因為火大了，雞蛋承受不住熱量，就會炸開的。”哥哥解釋道。“可是哪兒來的濕泥巴呢？”妹妹疑惑地問。這下我們可犯難了，這時機靈的我想到了一個好主意，我馬上到三姨媽家去用杯子舀了一杯水。我拿給他們看，說：“咯，用水一攪拌不就是的嗎？”聽了我的講解他們恍然大悟。調好濕泥巴后，每人把手中的雞蛋在“泥塘”里滾了幾圈，看不出一點雞蛋原來的色彩。我們將雞蛋投入火中，但妹妹卻把她的雞蛋一會拿出來，一會放回去。突然，只聽“啪”的一聲妹妹的雞蛋炸了，雞蛋沒熟，流出白色的蛋清。唉，她真倒霉。我和哥哥的雞蛋這時已經燒好了，我用小棒輕輕的將雞蛋外殼的泥土敲掉。剝開殼一看，呵，熟了。渦嘗了嘗，真好吃，比哪一次都好吃一些。吃着我自己燒的雞蛋，我高興極了。

　　今天這一天沒算白過，讓我吃到了自己燒的雞蛋，也增長了一些見識。

野外燒雞蛋

　浙江省紹興縣　柯岩街道永紅小學五年級　康哲峰

　　雙休日的一天，我約了幾個小夥伴，拿着一個鍋，一瓶自來水和四個雞蛋，到田野里去燒雞蛋，就算是野炊吧。

　　一來到目的地，我們就分了工，一個挖“灶”，一個拾柴，一個支鍋架。分好工后，大家立即忙碌起來。等一切準備就緒，便開始燒雞蛋了。我用打火機把柴引着，怕燒着手，慌忙把它扔進“灶”內。“轟！”“灶”內濺出許多火化，差點濺到我的身體。我們不斷加柴，火越燒越旺。於是我們把鍋鉤在支架上，倒進水，放進雞蛋，繼續加柴，吹火。不一會兒鍋內開始冒起了小泡泡。漸漸地，小泡換成了大泡泡，雞蛋也好像閑不住似的，動了起來。我認為雞蛋煮熟了，光着手快速拿起一個嘗嘗，“呀！好燙！”手情不自禁一松，雞蛋“啪”地落在了地上，蛋黃流了出來。“啊！還沒燒熟呢。”我邊用嘴吹着被燙疼的手指邊說。於是大家又耐心地燒起來。

　　又過了不少時間，雞蛋的香味飄了出來，那香味直鑽入我們的鼻孔，饞得我們“口水流下三千尺”，我們連忙把火澆滅，打開鍋蓋，一股熱氣撲面而來，大家顧不得雞蛋燙手，每人各拿了一個狼吞虎咽地吃了起來，雖然沒有放鹽，但卻覺得這是我吃過的雞蛋中再好吃的了。

　　指導教師：章阿園

“今天早餐吃什麼呢？”媽媽問道首先展開了話題，“吃麵條吧！”爸爸先發制人。“不，我們每天都吃麵條，現在我的肚子里還有麵條呢！”我不讓爸爸半步……經過今天早上的爭論，決定吃雞蛋，並把燒雞蛋這個任務交給了我。　

　　這件事我可求之不得，我馬上去廚房，洗鍋去了。我開始燒了，我拿了兩個雞蛋，把它打破，放進碗里，用筷子把它們弄均勻。接着，開始燒開水了，我把鍋放到煤氣灶上，打開液化器，點火。只聽見“嘶嘶”的聲音，我便放心地去拌雞蛋了。　

　　我等了一分鐘，不見鍋里有什麼動靜，過了兩分鐘還是沒有，三分鐘也沒有，我打開蓋子一看，呀……怎麼會跟剛放進去一樣呢？我便檢查起來，哦，原來是火還沒有點着。我便再一次把開關一扭，“哄”的一聲，火都差點燒到我的眉毛了，我被嚇得滿臉蒼白。但是火終於點着了！　

　　我把剛拌勻的雞蛋放進燒開了的水裡面，雞蛋一點點像細細的綢絲，一樣在水裡面飄蕩。我用叉子把雞蛋弄開，放上點味精、鹽，再放上醬油和醋，一股香味迎面襲來，我的口水都一丈多高了。我想來想去總覺得還少一樣味道，哦！原來是辣椒！我馬上，把辣椒放到了這美味上，現在的雞蛋比剛才的更香了！　

　　我馬上盛了一碗，哇！好香！(爸爸媽媽怎麼誇你的？）