第一次炒蛋_500字

　　屋內濃煙密布，被風卷着時不時的飄出窗外，引來了鄰居陣陣抱怨聲，有人走過來一看，哈，原來是我在廚房裡面生火，準備炒蛋了。在濃煙里摸索了許久，早已喘不過氣來了，我趕緊跑到屋外，快速深呼吸了好幾次。

　　哎呀，沒想到生火這麼難!想起往日回來就是佳肴等着自己，可現在，爸媽都不在家，而我的肚子又在“咕嚕嚕”的唱反調。我只好再次走進廚房，接着生火。

　　“呼——”我用盡全身力氣，深呼一口，猛地一吹，活總算是生起來了。我高興的跳了起來，多拿了一些柴火架在上面，形成三腳架狀。緊接着，我將沉重的鍋子放上了灶台，倒入少許水，將鍋子刷乾淨，便準備開戰了。

　　我努力回憶着媽媽平日里炒菜的步驟。先拿來了兩個雞蛋，將其打開，不料手一抖，一半蛋清早已經到了地面，我立馬順勢將剩下的蛋放入碗內，用筷子攪拌均勻。再把刷好的鍋子又放上灶台，加入一大勺油，不料，油滴四濺，嚇得我立馬後退幾大步，遠遠的看着油平息下來，才小心翼翼的靠近，將蛋倒入鍋內，放入了少許鹽，翻炒了幾下，看到蛋變色了，立馬將蛋出鍋了。

　　看着那鄒巴巴的蛋，我的肚子又打起了戰鼓，我連忙把鍋子扔到了一邊，顧不上洗了，立馬盛了一碗剩飯，夾了一大筷子雞蛋，一吃才發現少了鹽，和媽媽炒的簡直是天壤之別。

　　這是我第一次炒蛋，第一次親身體會到了媽媽炒菜的艱辛，它讓我明白了一個道理：我們平時要多體諒和關心父母。