媽媽今天買了一袋鮑魚果。乍看之下只是普通的堅果。我問：“媽媽，這是什麼堅果啊？　

　　”“恩，”媽媽想了一會回答道“哦，對，是鮑魚果。”鮑魚果？我覺得好奇怪。　

　　在媽媽的指導下，我用刀背“嗒嗒”敲開。“你這隻小讒貓，可不能一次吃很多。”“Why?”媽媽打開網，上面寫了：　

　　“鮑魚果”是一種乾果，看起來非常像鮑魚，因而得名。　

　　它們有一般堅果的重要特性，比如外皮堅硬、果仁特別香脆等，鮑魚 果味道清香濃郁，鬆脆香酥，長期食用可以健腦、益腦。　

　　鮑魚果有“堅果之王”的稱呼。鮑魚果營養豐富，果仁中除含有蛋白質、　

　　脂肪、胡蘿蔔素外，維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富；果仁中含有人體所需的8種氨基酸，其中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。最重要的是，鮑魚果中的鎂、硒含量遠高於一般食品。　

　　“哦~~原來如此，I know!”我嘗了一下，果然很美味！鹹鹹的，脆脆的，口感很好！　

　　我用刀背“嗒嗒”敲開。“你這隻小讒貓，可不能一次吃很多。”“Why?”媽媽打　

　　媽媽今天買了一袋鮑魚果。乍看之下只是普通的堅果。我問：“媽媽，這是什麼堅果啊？　

　　”“恩，”媽媽想了一會回答道“哦，對，是鮑魚果。”鮑魚果？我覺得好奇怪。　

　　在媽媽的指導下，我用刀背“嗒嗒”敲開。“你這隻小讒貓，可不能一次吃很多。”“Why?”媽媽打開網，上面寫了：　

　　“鮑魚果”是一種乾果，看起來非常像鮑魚，因而得名。　

　　它們有一般堅果的重要特性，比如外皮堅硬、果仁特別香脆等，鮑魚 果味道清香濃郁，鬆脆香酥，長期食用可以健腦、益腦。　

　　鮑魚果有“堅果之王”的稱呼。鮑魚果營養豐富，果仁中除含有蛋白質、　

　　脂肪、胡蘿蔔素外，維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富；果仁中含有人體所需的8種氨基酸，其中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。最重要的是，鮑魚果中的鎂、硒含量遠高於一般食品。　

　　“哦~~原來如此，I know!”我嘗了一下，果然很美味！鹹鹹的，脆脆的，口感很好！　

　　我用刀背“嗒嗒”敲開。“你這隻小讒貓，可不能一次吃很多。”“Why?”媽媽打

作者：上海上虹中學 一