食味館生意興隆引發的思考_700字

　　星期六上午，楊老師帶領我們實小的小記者，去採訪溫嶺街的一家食味館。這家餐館是我的一個同學父母親當老闆的。

到了餐館，老闆就熱情地招呼我們去貴賓室里稍侯。我們等了一段時間，老闆一直非常忙，只好請經理代替他來接待我們。

採訪開始了，一位同學問經理：“今年金融危機會不會影響到你們餐館的生意？”經理脫口而出：“金融危機不會對這裡有影響，我們生意照樣很好！”另一位同學問經理：“今年這裡這麼多房子裝修，既吵鬧又有一些灰塵，會幹擾你們營業嗎？”“我們店裡衛生搞得很好，吵鬧聲也不大，不會受干擾的！”經理很堅定地回答。還有的同學問經理：“您是怎樣得到老闆的信任，當上經理的？”這時經理謙遜地笑笑說：“我一向虛心學習，常站在老闆的角度來思考問題，知道什麼事該怎麼做，所以老闆信任我。但我還做得很不夠。”不一會，老闆就抽空過來，讓我們吃扁肉。我先吃了兩個，就在扁肉里放了一點醬油，味道更好了。我就問老闆：“這醬油味道這麼好，是哪買的？”老闆說：“這醬油是上等的，我不惜本錢專門從外地釆購來！”

在回家的路上，我就思考一個問題：去年上半年以來，國內外許多工廠、公司經不住國際金融危機的考驗，紛紛倒閉了。而這家餐館卻生意興隆，什麼原因呢？一是市區居民中，很多人已經養成圖方便，不在家裡做飯，喜歡到餐館用餐的習慣；二是武夷山是雙世遺產地，人流量很大，吃的人很多；三是這家餐館經營有方，食品能合大眾口味；四是老闆會用人，能調動員工積極性，各自都把工作做得很好。

　　武夷山實小四（4）班　 巫睿韜　 2009.4.26.