拌涼菜　　

　　平時我們家都在外面買拌好的涼菜吃。今天，媽媽對我說：“今天我來教你拌涼菜”。　　

　　我先把媽媽切好的黃瓜絲、萵筍絲、蘿蔔比都放在一個大盤子裡面，再按照媽媽的指點，放上適量的鹽、味精、醋、蔥段、蒜粒。然後用筷子將它們攪拌均勻，盡量讓每一根菜絲上面都有餚料，媽媽遞過來一瓶芝麻油，讓我往拌好的三絲裡面滴上了幾滴，啊！真是香氣四溢，我都忍不住挑了幾根嘗嘗，真是好吃。　　

　　我覺得在家自己拌的涼菜，味道不比外面的差。不僅好吃，還衛生，還省錢了。　　

作者：蒲旭東