今天下午，我和媽媽一起包蛋餃。首先要準備雞蛋兩個、新鮮的瘦肉一塊、再要一碗冷油。然後攪勻雞蛋，把豬肉剁成肉漿，放上調料。媽媽左手拿勺子，右手拿筷子。再把冷油倒在勺子上，浸潤后再倒掉。把攪好的雞蛋擺在勺子上，再在火上燒，就變成了圓形狀的蛋皮，擺上瘦肉，再把蛋皮包攏就行了。一隻只金黃色的蛋餃像半圓形的月亮，看了讓人直流口水。我照樣也包了兩個。我想，自己做的蛋餃一定很美味。

作者：馬渚鎮中心小學