金橘是我的家鄉——柳州地區的傳統特產水果，我十分愛吃它。　

　　金橘樹屬於常綠的灌木或小喬木，一般高達2米，相當於我們一層樓的高度。枝幹生長十分密集，沒有刺。葉子是橢圓形的，葉尖有些鈍，邊緣還有一些不明顯的小鋸齒。它的花很不起眼，花瓣通常只有5片，向下翻卷，白色的，十分漂亮。　

　　最惹人喜歡的，就屬金橘樹的果實——金橘了。金橘的果皮很光滑，沒成熟時青溜溜的，遠遠看去就像一顆顆翠綠色的翡翠；成熟后，就變得又黃又亮，彷彿是一顆顆碩大的黃寶石。咬一口，滿口生津，叫人吃一想二。酸溜溜的果肉與甜絲絲的果肉在口中交融，真是爽口極了。吃金橘時可千萬別剝皮，因為金橘的大部分維生素C都藏在果皮里；不僅如此，金橘的果皮里還富含松柏甙、丁香甙，對人體化痰、利氣有很大幫助。《本草綱目》里記載：“金橘，下氣快膈，止渴解酒，辟臭。皮尤佳。”　

　　金橘不僅長得好看，還可以防止一些疾病呢！如心血管疾病、高血壓、血管硬化及冠心病等。金橘還具有行氣、化痰、醒酒、消食、利咽等功效。　

　　金橘還可以做一些保健食品。例如：金橘湯：具有理氣化痰的功效；金橘餅：適宜胸中鬱悶、消化不良及口臭的人群；金橘蜜酒：具有行氣和胃止痛的作用，可治療腸胃功能紊亂；金橘乾粉：具有益腎止造的功效，治療小兒遺尿有一定效果等等。　

　　金橘不僅含有人體所需的22種營養成分，還有防治疾病、保健等作用，怪不得人們都稱它為“長壽果”，它的“老家”柳州融安也因此被譽為“金橘之鄉”。　

　　隨着出口國外的金橘，果農們的臉上也寫滿了歡樂，是他們種植的金橘使他們走向了致富的道路。

作者：彎塘路小學6-1