做包子_400字

　　今天，我們家裡做包子吃。

　　我放學回到家裡，走進門，爸爸就對我說：“今天我們做包子吃，好嗎？”“當然好，我喜歡吃包子。”爸爸立刻走到裡面拿來發酵粉，麵粉和一壺水。然後，爸爸又去拿了一隻臉盆進來。

　　爸爸叫我站在旁邊幫忙，用手按住臉盆。他就把麵粉倒進許多，接着把發酵粉倒了進去，最後倒了一些水進去。然後，爸爸就開始揉麵粉了。他揉啊揉，揉了大約二十多分鐘才把麵粉和成了團。然後，爸爸用乾淨的毛巾遮住。他去洗手，然後，去喝了一會兒茶。大約過了十分鐘，爸爸把毛巾拿開，開始動手做包子了。他先從麵糰上面取出一塊，搓了一搓，搓成了一長條，然後，爸爸把長條麵糰扮成一小塊一小塊的。接着，他拿起一小塊麵糰放在手掌中央撳了幾撳，把它撳成餅形，在上面放了一些剁好的肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的，還放了味精、雞精、麻辣鮮，再放一些醬油和酒，再攪拌一下。

　　我也取了一塊麵糰學着爸爸的樣子做了起來。我做的既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然後，我又做了三個這樣的包子。接着，媽媽就拿起蒸了。

　　很快，包子就蒸好了。我吃着自己做的包子覺得真是太好了，既使我增加了知識面，又鍛煉了我的動手能力。