我最喜歡吃奶奶做的飯了，特別是喜歡她擀的麵條，任何飯店的都趕不上，每天奶奶給我們做手擀時，我都入迷的站在邊上看她的操作，真是享受和期待並存。　

　　奶奶把兩顆雞蛋敲入麵粉中，這樣麵條顯得更筋道，然後加點水，加一點點鹽，就開始了她偉大的“藝術創作”。她將麵粉，水，雞蛋混在一起，揉面，把面揉成一團，然後拿出面板，輕輕撒上麵粉，麵粉均勻的鋪在面板上，奶奶先在面板上再輕幾下，麵粉像個聽話的橡皮泥，任意擺弄，一會一個厚厚的，園園的小餅子就像變魔術一樣做好了，然後奶奶拿出大擀杖，就開始擀這個小餅子，小餅子在大擀杖下面，轉來轉去，神奇的事情好象瞬間發生的一樣，小餅子越來越薄，越來越大，像一張報紙在大擀杖下翻飛，幾乎透明的一張大餅幾分鐘內就完成了，比面板都大。那麼均勻，那麼圓圓的。然後奶奶再撒上麵粉，熟練的把面片疊成窄窄的長條狀，菜刀切面，是最後一道工序。每一根麵條都如機械壓出來的一樣，寬窄相當，筋道極了。　

　　最後奶奶微笑看着站在一邊的我，大聲的喊：“老頭子，給妞妞下面嘍。”