中秋親手做月餅_600字

中秋親手做月餅　 　　 三年級四班　 趙永康　　 　 　　 　　為了豐富我們的假期生活，體驗中秋節日的快樂，班主任盧老師倡議我們班的同學們到天寶蛋糕學做月餅，時間定在九月十日下午，我們都很贊成。　 　　下午兩點半，我們在學校集合，乘車來到了位於城東開發區的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序一組一組往裡進，並且，因為這裡對衛生要求很高，所以工作人員給我們每個人發了一個帽子，要求我們洗手后才讓我們進入製作間。　 　　首先，面點師給我們講解了月餅的種類，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、台式月餅、滇式月餅、港式月餅等；就口味而言，有甜味、鹹味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。　 　　然後，面點師教了我們如何做月餅。我們大家聽完后，爭先恐後地做起了月餅。我先把桌子上的麵糰放到麵粉上，避免把面粘在手上，隨後，把麵糰做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來。這時我想：“這不和包水餃差不多嗎？應該不難做的。”果然，不出五分鐘，我就做了六七個。　 　　再把包好的月餅生坯放到一台機器裡面一壓，月餅就做好了。　 　　最後一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤，因為我們年齡小，這項由面點師替我們完成。經過十來分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們一片歡呼！　 　　在回家的路上，我想：“參加這樣的活動真好，不僅心情愉快，還學會了一門手藝，真好！”　 　　 指導教師：盧月紅