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  芹菜的水分呢?

  在姑姑家,我發現她家掛在窗戶把手上的芹菜乾了,我一不小心把芹菜的莖給扯開了,我一看裡面乾乾的一點水分也沒有,我百思不得其解,芹菜的水分哪兒去了?

  這時,我想起了我們學過的一篇課文葡萄溝里的一句話:“葡萄利用空氣的流動,把水分蒸發掉就成了葡萄乾。”我想芹菜也是這個道理,水分被流動的空氣蒸發掉了吧!頓時,我覺得科學就在身邊,只要你仔細觀察不難發現,好好觀察生活吧!

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