這碗土豆燒肉也是小李的媽媽燒的。媽媽只是在旁邊打打下手，媽媽把土豆的皮刨乾淨，還清洗了一下。接下來的工作，都是由小李的媽媽完成的。
小李的媽媽先在砧板上把土豆切成了片，又把肉切成了肉絲。等準備工作做好后。李媽媽就往鍋里倒入了油，等油冒煙的時候，小李的媽媽直接把肉放進了鍋里，就炒了起來，炒了幾下后，就把土豆也放到了鍋里，和肉絲一起炒起來。等了一會兒，小李的媽媽就放入了鹽，又放了一些水，又炒了幾下，就蓋上了鍋蓋，煮了起來。
過了一會兒，小李的媽媽打開鍋蓋一看，差不多好了，就把這碗土豆燒肉盛到了盤裡。