今天,媽媽要給我和爸爸烙餅吃，正好我作業也寫完了，所以我也來幫媽媽烙餅。　

　　媽媽先舀了一些麵粉放進面盆里，加入適量的水把面揉成麵糰。媽媽持面如飛，一會兒的工夫，把揉好的麵糰擀成的餅。我看得輕鬆，也學着媽媽的樣子做起來，可幹起來就差強人意了。我把餅擀得歪歪扭扭，一邊薄一邊厚。我不服氣又拿來一塊面擀起來，漸漸地我越擀越好。接下來要烙餅了，媽媽往鍋里倒了一些油，然後把餅放入鍋中，油哧哧拉拉的響了起來，嚇的我往後一躲，媽媽趕緊用鏟子前後擺，使餅不粘鍋，一面烙好了以後再翻過來烙另一面。不一會，二面就成了金黃黃的蔥油餅了，看得讓我直流口水。媽媽把餅拿出了鍋，我迫不及待地撕掉一角吃了起來。哇，真是太美味了！我把媽媽推到一邊說：“讓我來試試吧。”我把第二張餅放進鍋里，不停地用鏟子把餅翻上翻下，技術越來越熟練。　

　　一轉眼一個小時過去了，我們終於把所有的餅烙完了。我的腳站的好累，坐下來休息，可是媽媽還在廚房不停的忙活。我終於體會到媽媽平時要上班，下了班還要給我們做飯吃，媽媽可真是太辛苦啊。以後我也要幫媽媽多幹些家務活。

作者：勝利油田實驗小學