我的爸爸長着大大的眼睛，短短的頭髮，鼻子挺挺的。我爸爸做菜很好吃今天爸爸下廚做了我最喜歡吃的紅燒肉，我爸爸燒的紅燒肉是肥而不膩，他先把買回來的五花肉洗好放水裡面加熱煮一煮過一下腥味，然後切成一小塊、一小塊的再到鍋里加水加入適量黃酒、醬油、糖、姜、最關鍵的還有加入八角、桂皮，這也是我爸爸與其他人的做法不一樣之處哦，下面用大火燒開，再用小火慢慢燉上大約半小時左右，等到湯汁都凝固最後加點味精就起鍋了，這時候我最愛吃的香噴噴紅燒肉就好了。怎們樣我爸爸燒的菜一定讓你直流口水吧，下回你們到我們家讓你嘗嘗。

作者：邱宇琦