廚藝大比拼_600字

　　大年三十，家家戶戶可熱鬧了，有的在忙着包餃子；有的在忙着做年糕；有的在貼春聯……我們家則舉行了一個別有新材的廚藝大比拼

　　參賽者是經常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸，我和哥哥當評委。比賽雙方準備好材料后，我大聲宣布：“比賽開始！”

　　爸爸做的第一道菜是“爆炸頭”。他信心十足地拿起鍋鏟，將配好料的魚肉放進燒滾的油鍋里。只見爸爸小心翼翼地用鍋鏟和筷子翻滾着魚肉，生怕魚肉粘了鍋，不久，香噴噴“爆炸頭”就做好了。另一邊的媽媽正不慌不忙地配醬，她先在碗里犯了一些豆粉，再接了些清水，拿着筷子不停攪動，接着在放入番茄沙司、糖、醋等，一切就緒后，媽媽開始做“火燒雲”。只見媽媽將半熟的排骨和配料合在一起，往鍋里一倒，熟練地用鍋鏟攪了攪，不久，一盤色香味俱全的“火燒雲”就做好了。我和哥哥讒延欲滴

　　過了一會兒，餐桌上的菜越來越多，爸爸完成了“金玉滿堂”等，媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”，我用筷子夾了一塊，蘸了點醬汁，放入嘴裡，哇！又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁，真是美味無比！接着，我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒雲”哇！火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上，真像傍晚的火燒雲，好看極了！

　　最後，經過幾次品嘗，我大聲宣布：“2011年春節廚藝大賽冠軍是——媽媽。因為爸爸在‘金玉滿堂’里忘放鹽了。”就這樣，廚藝比賽就在一片笑聲中結束了。

　　廣園小學四年級:莫琪傑