我學會了西紅柿炒雞蛋_500字

　　從我上小學四年級以來，有些周末的時候，爸爸媽媽要出去辦事，就會把我一個人留在家裡，並且告訴我：我已經長大了，可以獨自呆在家裡了。可是有好幾次都到了吃飯的時候，他們都沒有回來。因為我不會做飯，只能餓着肚子等他們回來，或者先吃點零食。

　　我心想，求人不如求己，要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊！我把這個想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示願意傳授給我廚藝。

　　終於，在一個周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導下，開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單，很快搞定。第二步可就沒那麼簡單了，第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗里，攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會有碎渣。西紅柿用小刀並且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨後放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！

　　我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什麼事情都不容易，用心、動腦才能成功！

　　四年級:姚瑞卿