不是吹牛，我們山西人就是心靈手巧，別的不說，就說麵食吧，山西麵食品種繁多，馳名中外。今天，父母都不在家，我看見盆子里有幾個洗好的西紅柿和和好的一團面。於是，我決定做一盆柿子面。

　　說干就干，我把媽媽的圍裙往腰上一紮，嘿！儼然是一個小廚師。我先炒西紅柿雞蛋醬。等鍋里的油開了，我把雞蛋放進去，只聽刺的一聲，油鍋就炸開了一朵金色的花，我趕緊把西紅柿和調料到進去。不一會，一盆香噴噴的西紅柿雞蛋醬炒好了。擀麵容易，我用了一會就擀完了。切面，我也一會切完了。

　　水燒開后，我煮好了面，真有些舍不的吃。