造成餅乾發霉的原因有哪些_600字

一，問題的提出：　

打掃房間的時候，在屋子的陰暗角落發現一塊發霉的餅乾。想起這是幾天前弟弟在房間里搗蛋的時候扔的，而同樣的餅乾放在窗台上被陽關曬着，並沒有發霉的情況發生啊。造成餅乾發霉的原因有哪些呢？我決定對這個問題展開實驗研究。　

二，實驗的準備：　

在屋子裡尋找三個不同的地方分別放上同樣的餅乾。　

1號餅乾：屋子陰暗潮濕的地方，光線極弱。　

2號餅乾：屋子比較陰暗的地方，有折射的陽光照着。　

3號餅乾：一個盤子里，白天放在陽台上受陽光直射，晚上放在屋子裡躲避露水。　

三，實驗的經過：　

1，每天早晨對三塊餅乾做好檢查記錄如下：　

時間 　

餅乾1號餅乾2號餅乾3號餅乾　

第二天變軟變軟變軟　

第四天出現大量霉斑出現少量霉斑色澤變化，沒有霉斑　

第六天霉斑大量增多、增長出現大量霉斑餅乾變硬　

第九天嚴重霉爛霉斑大量增多、增長餅乾出現霉斑，黴菌被陽光殺死　

2，九天的時間裡，在第七天出現多雲天氣，考慮到白天和黑夜的交替對3號餅乾的影響，我發現餅乾發霉的原因除了和溫度有關之外，與餅乾所在環境的濕度關係緊密。　

3，查找有關科學資料了解到：只要溫度濕度適宜，黴菌就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。而陽光中的紫外線能夠有效殺死黴菌。　

四，思考和建議：　

1，對於長期存放的食物，如茶葉、筍乾、紫菜等，需要保持乾燥，並經常放在陽光下曝晒，防止發霉。　

2，要經常打開窗戶通風，防止室內潮濕，讓陽光照進房間，有利於身體健康。　

3，衣服被褥等用品應該多曬太陽，祛除濕氣，防止黴菌生長繁殖。

　　郵：325204　浙江省瑞安市塘下鎮中心小學　 五（1）班　 張慧婷