今天是婦女節，我和爸爸要下廚房燒美味的黃魚來為媽媽們慶祝。　

　　我準備蔥、姜等調料，爸爸來掌勺，媽媽在一旁作指導。爸爸打開火，等鍋受熱了再放上油，爸爸說，這樣才不容易煎焦魚皮。油熱了之後，爸爸小心翼翼地放上魚。他拿着鍋柄慢慢地搖來搖去，使油能均勻地沾到魚皮的各個部位。大約兩三分鐘后，魚皮煎黃了。然後把魚翻個面，用同樣的方法煎黃另一面。我馬上切好蔥，放進各種調料，加上熱開水燜燒幾分鐘。打開鍋蓋，我聞到了香噴噴的魚香味，惹得我真想拔雙筷子馬上吃。　

　　我們一家人過上溫馨的節日！

作者：青田縣城東小學一