牛　

　　度過了一個非比尋常的2008年，我們又迎來了2009年，2009年是牛年，牛是一種勤勞，誠懇的動物，或許是有了它的影響，我竟想達到牛的一種境界那種不一般的境界　

　　牛這個字眼放在不同的地方，就有着不同的 想意思。在中國，你說一個人很“牛”是一種對別人實力的肯定，一種讚美，“你真牛”等詞彙已經融入到了每個人的 心裡在社會上可以經常聽到，在台灣，說起牛，人們第一個想到的就是牛肉麵，是的 ，在台灣，牛肉麵已經成為了一種主食，很多台灣人會選擇在中午食用他，同時，在台灣，牛這個字也可以成為一種負面象徵，例如“牛脾氣”等等詞彙就說明了。　

　　牛在中國也是一種祥瑞，在很多地方，過新年時人們都會去摸牛，摸牛的不同地方就有着 同的意思，例如摸牛蹄，是一種金榜提名，步步高升的象徵，像牛這樣的動物自然會因為他的祥瑞而出名受人們歡迎。在西地宏村，牛可以說是至高的。因為它整個村子從空中望下就是一頭牛，此種對牛的敬意是體現牛在當今社會中的一種地位。　

　　牛全身是寶。先不說它的肉，光是它的膽囊結石—牛黃就不得了了。這是一種珍貴中藥，有強心，解熱的作用，還有牛腩這是牛肚子上的肌肉，味道十分的鮮美。生活在這個時代的 小朋友們可能與牛十分的熟悉，因為他們常吃的牛肉乾，牛粒就是用牛肉做的。牛骨也是一種良藥，常常在保健品 中出現。　

　　牛也可以成為一種斗戲的道具，在西班牙，鬥牛是一項表演，驚心動魄的西班牙鬥牛常使人們捧腹大笑，有時也為鬥牛擔憂，萬一牛發狂把人給撞了怎麼辦，不過是很少發生，因為每個鬥牛都很專業。在我國西藏地區，那裡的人們會舉行騎牛比賽。這可以鬥牛技術高多了，因為只有性情爆的牛才會跑得快，這樣人們收服坐騎可就難多了 。　

　　牛真是不一般那！

作者：錢志豪