橋兒頭附近有一家福建風味的牛肉羹店。在其門前曾過往多次，卻從未光顧，今天，利用周末的閑暇時光，我們一家人終於走了進去，決定品嘗一下這家小吃的獨特風味。　

　　店內擺設簡潔，幾張木凳，幾幅書畫作品。一進門，便有一股噴香的牛肉羹的味道撲鼻而來，這一福鼎地方風味小吃是其特有的招牌菜，確有其獨特之處。　

　　坐下來，該點菜了，不用招呼，老闆娘就微笑着站在桌旁了，問你要些什麼。儘管已經忙了一天，可她還是如此親切。　

　　很快牛肉羹上來了。在淡黃的燈光下，誘人的湯汁挑逗着你的唾液腺，讓人忍不住流口水。湯勺在湯里一舀，便兜起了許多塊牛肉，咬，嚼。天，這牛肉如此有嚼勁!真有種說不出的獨特味道，滑而不膩，瘦而不柴，韌而不脆，滿嘴異香，很快一碗下肚，抹抹嘴巴，仍覺意猶未盡。這時，使我聯想起其實生活也是這樣獨特，這樣充滿了韌勁，只不過我們沒有細心地品嘗而已。同時，我想，我們的生活中不是也更需要這樣一種韌勁嗎？遇到任何事情，都堅忍不拔，百折不撓，什麼困難都壓不倒、摧不垮，始終臉含微笑，充滿自信，接受生活的任何挑戰。在學習中，只要樹立了這種精神，有了這股韌勁，就是基礎再差，也會最終趕上來的。　

　　走出店門，感覺身上舒服多了。也許應感謝牛肉羹的湯使冬日凜冽的寒風吹在我身上不再冷，也許應感謝牛肉羹的肉使我明白了生命的韌性。我裹了裹衣服，向家中走去，也向著迎接期末考試的道路邁出堅實的步伐，也更堅定了對生活的信心。　

　　(2008年1月15日)