一回到家，我就趕緊讓外婆教我腌蘿蔔。　

外婆說：“做腌蘿蔔前，首先要準備材料：白醋、白蘿蔔和胡蘿蔔各半根、鹽、糖、一個密封的膠罐和一個大碗。材料都聚齊了，只剩下該怎麼做腌蘿蔔。　

　　外婆先把蘿蔔洗乾淨，削了皮，然後切成了薄薄的一片片，把它們放進碗里，加了兩匙鹽，用手把它攪勻，直到看見有水腌出來為止。外婆把白醋煮熟，放涼后全倒進罐子里，放了好多的糖。我非常疑惑問外婆為什麼要放糖，我問了外婆才知道原來，加點糖不會有苦味。等糖融化后再把蘿蔔放進去。我一邊學一邊在本子上紀錄著，為的是能自己親手將自己親手拔的蘿蔔自己腌起來。外婆將蘿蔔裝瓶，蓋嚴實蓋子，放在一個“黑暗””的地方。　

　　我邊看紀錄，邊回想外婆腌蘿蔔的順序，做起了自己親手拔的腌蘿蔔。外婆說：“等蘿蔔腌好需要3天的時間。”沒辦法，只好等下個星期才能吃了，但是，我相信自己腌的蘿蔔一定非常好吃。

作者：義烏市實驗小學