八寶粥　

　　今天晚上，媽媽煮了一鍋八寶粥。　

　　我邊吃邊問：“爸爸，八寶粥是哪一位廚師發明的呀？”爸爸說：“不是哪個廚師發明的。”　

　　“這說來話長。古時候，有一個皇帝叫朱元章。他小時候家裡很窮，家裡沒有吃的，他餓了幾天沒飯吃了。那天是臘月初八，正當他餓得頭暈眼花時，突然，他發現一隻老鼠長得肥頭大耳的，他想，老鼠長得肥肥的，一定有好吃的。於是，他就跟着老鼠找到了老鼠洞。他用鐵棒扎破了老鼠洞，只見裡面有大米、大豆、花生米等八種糧食。他把這些糧食都挖出來，洗一洗，做成一碗粥。那天他吃得特別香。”　

　　“　可是他不能總是吃老鼠的糧食呀”，爸爸說“於是，他參加了軍隊，發起了農民起義，推翻了元朝，建立了明朝，當上了皇帝。他當上皇帝后吃遍了山珍海味，最後，他吃膩了。他想起了以前從老鼠洞里挖出的糧食煮的那碗粥。他立即叫廚房弄那些配料煮成了粥，他吃了還是覺得特別香。他很高興，叫廚房做給大臣們吃。大臣們吃完后，向皇帝要了粥的配方，回家也煮給家人吃。大家吃了都說十分香。就這樣，這粥的配方一傳十，十傳百，傳到了民間。最後，每當臘月初八時家家戶戶都吃上了這種粥。後來，人們把這種粥取名為臘八粥，又叫八寶粥。”　

　　聽了爸爸講的故事，我終於明白了八寶粥的由來了。

作者：楚州區實驗小學