小鬼當家來燒菜_900字

《小鬼當家來燒菜》　

　　終於放暑假了！暑假裡我幹些什麼呢？看書？上網？畫畫？看着奶奶每天忙來忙去的，我的心中油然而生起了一個念頭：不如做點家務，還能給奶奶減輕不少負擔呢！　

　　那天，奶奶買了許多菜：一大塊冬瓜，長長的絲瓜，二個紅紅的大番茄，黃澄澄的土豆，我跑進廚房，拍了拍胸脯，說：“今天小鬼當家燒菜給你露一手，讓你見識見識我的厲害。”奶奶平時不讓我做這些事，今天她卻點了點頭，說：“行啊！不過你可別給我六個指頭幫忙---越幫越忙哦！”　

　　首先，我開始揀菜、洗菜。我拿出絲瓜。絲瓜小，皮也薄，要用刨刀。剛才還以為這容易得很。可是，現在絲瓜在我手裡坑坑窪窪的時候，我發現，原來刨絲瓜也需要技術，萬事開頭難呀！“吧唧”一聲，絲瓜“分身”了！唉，失敗！過了幾分鐘，我發現了刨絲瓜的秘密：絲瓜的根部較老，用勁得重，中間和前段得輕點兒。刨好的絲瓜，奶奶又修正了一下，第一關刨絲瓜就勉強通過啦！　

　　接着，我拿出“重量級”的大冬瓜，為它“脫衣服”---削皮。我拿起大菜刀，奶奶突然說：“你用力一定要適中，削得太薄，硬得地方不好吃，太厚，就太浪費了”原來削冬瓜也這麼講究。前幾刀沒行，後幾刀就有問題了，不知怎麼的，上面的皮削掉了，下面的皮卻沒有削掉。　

　　還有好多活沒幹：削土豆，切土豆，切番茄，切青椒，攪蛋------我在廚房忙得不亦樂乎。　

　　揀玩，洗完菜后就該燒菜了。我打開煤氣，起上油鍋。“別把它提得這麼高！”奶奶的提醒太晚了，我已經把蛋倒進了油鍋。“滋”的一聲，“油”花四濺。我嚇得魂飛魄散，趕忙躲到一邊。蛋炒好后，我把蛋盛在碗里，又把番茄倒進了鍋。吸取了上次得教訓，我把碗放得很低。哎，果然，油濺得沒有上次那麼厲害。“姜還是老的辣”呀！我把炒好的蛋放進鍋，加上水，不一會兒，“番茄炒蛋”就大功告成啦！　

　　在我笨拙的動作和奶奶的指揮下，我的勞動成果終於出爐了！土豆絲炒青椒，絲瓜炒毛豆，冬瓜扁尖湯。我心裡比吃了蜜還甜。唯一不足的是，絲瓜有些爛了。平時看看奶奶做菜挺容易。今天，小鬼試試還真不簡單啊！　

　　小鬼總有一天要長大，手上除了鋼琴和奧數的獎狀，還要多一張“當家證”，小鬼才能高飛！