佳米驢 品種保護項目

　　根據上述國內外市場綜合分析，結合目前國內驢產品現狀，我國驢生產的目標市場為：

　　1）.國際市場：瞄準港澳及亞洲地區、歐洲地區的市場以符合其消費習慣和國際貿易規格的驢肉製品作為主要目標。

　　2）.國內市場：供給全國各大中城市的賓館、飯店、超市，各省種驢場和驢製品調拔市場。高、中、低檔驢製品搭配，滿足不同客戶需求。

　　3. 相關領域國內外技術現狀.發展趨勢及現有工作基礎

　　我國養驢歷史悠久，早在秦代時期就有養驢記載，西漢唐代時期隨着絲綢之路的繁榮，大批驢從西域傳入。近年來，由於驢的價值越來越被人們認可，驢及其產品持續升溫，各地紛紛出現養驢熱，新疆、山東、河南等地已經把養驢業作為主導產業來抓，我國最大的阿膠生產廠--山東阿膠集團，在全國建立養驢基地，發展養驢業，成為全國最大的養驢龍頭企業，給養驢業注入了新的活力，將進一步推動養驢業迅猛發展。

　　國際上對養驢業也十分重視，法國、英國也出現養驢熱，美國、日本等國由於對驢及其產品的需求不斷擴大，將刺激世界養驢業的繁榮，從長遠來看，養驢將向集約化、專業化方向發展，在養驢的發展中，科技已成為主要的推動力。

　　佳米驢的保種工作多年來一直受到省.市畜牧部門地高度重視,給佳米驢的保種工作給以大力支持,產地畜牧部門在佳米驢品種保護方面作了大量工作,使這一良種得到不斷提高,主要工作有:一是佳米驢的普查鑒定。嚴格按照《佳米驢企業標準》，每年對佳米驢對產區的佳米驢進行普查鑒定。20多年來累計鑒定佳米驢5200頭，淘汰不合格母驢1530頭，公驢1252頭，二是加強重工驢管理。對產區的種公驢建立檔案，對配種員每年定期培訓。20多年來累計培訓配種員1210人次，發放許可證1200份，同時對1232頭優秀種公驢給與了飼料補貼。三是開展人工授精工作，從1980年起產區畜牧部門在集中的縣、鄉設立了佳米驢人工授精站，到1985年產區共建立配種站12個，後來由於種種原因，配種站先後撤銷。四是重視佳米驢的疾病治療。產區各級獸醫部門都設立了佳米驢疾病治療小組，長期多佳米驢的各類疾病進行研究，總結了一套有效的治療經驗，保證了產區佳米驢的健康發展。

　　四.項目計劃目標及主要研究內容

　　1、　　 主要目標

　　本項目根據米脂的實際情況，精選優良的佳米驢品種，建立良種快速 繁育體系，着重在佳米驢保種技術和管理上做文章。為此本項目將充分利用先進的生物技術，以市場為導向，農科教、產學研相結合，優化資源配置，使佳米驢養殖總體水平居全國領先。同時，本項目在生產、組織、經營管理、領導決策等方面都以嶄新的思維方式，最現代化的技術裝備，最先進的方案設計建設、運行、發展，使技術和經濟在現代農業高新技術企業中的道完美結合，呈現不可替代的有越性。

　　該項目發展的主要目標力爭使佳米驢養殖成為米脂縣乃至榆林經濟效益、社會效益、生態效益三結合的典範企業，該項目對於推動米脂縣乃至榆林養驢的產業化水平，對農業經濟發展、產業結構調整起着示範作用。為了實現上述目標，本項目採取的主要論證參數有：項目總投資 ——萬元，預計項目引種費-----萬元，項目佔用土地20畝。

　　項目的選址在米脂縣龍鎮鎮，項目經營模式為“基地+龍頭企業+農戶”，項目性質為競爭基礎性項目，項目最終為全國提供優良的佳米驢品種，回收驢肉的產品並加工銷售。

　　2、研究和開發內容

　　根據發展佳米驢養殖業的宗旨，採取現代動物繁育的方法，儘快繁育佳米驢，除滿足米脂乃至榆林良種擴群繁殖外，讓佳米驢走向全國乃至世界市場，力爭在佳米驢的養殖方面達到國內先進水平。項目的主要功能有以下三點：

　　一是利用先進科學的育種技術，採用人工授精的方法，提高優質種公履的選育強度和優秀種驢的繁殖能力，依次加強佳米驢的品種保護。

　　二是運用動物營養學理念，研究佳米驢的營養標準，制訂出一套佳米驢快速肥育的飼養方法，用最短的時間來，獲取最大的生產能力。

　　三是積極探討對佳米驢肉進行深加工，從開發驢肉系列產品，從營養、保健、藥用的角度，推出高品質、上檔次的產品，提升佳米驢的價值品味。

　　來，獲取最大的生產能力。

　　五.技術.經濟效益.市場風險分析目社會效益分析

　　3、項目的技術關鍵，包括技術難點、創新點

　　1）建立繁育基地，開展品種選育

　　2）採用先進科學的育種技術，採用人工授精的方法，提高優質種公驢的選育強度和優秀種率的繁殖能力。

　　3）運用動物營養學理念，研究制定佳米驢的營養標準。

　　4）積極探討佳米驢產品的深加工。

　　5.1技術經濟效益分析

　　項目的社會效益分析，主要是從國家經濟增長河社會進步的角度全面考察項目建設對社會、對國家的影響（包括貢獻和代價），優良快速繁育與規模化生產項目作為農業基礎性項目，不僅對提高人們日益增長的物質生活水平，促進養驢業現代化，快速轉化農業科研成果，優化農業產業結構。保持生態平衡，推廣農業科技，擴大社會就業面，促進農業經濟增長和實現農業可持速發展具有重要作用，而且能起到示範作用，據地的看，該項目的建設所帶來的社會效益主要表現在以下四個方面：

　　1）可以為農戶和養驢企業帶來巨大的相關收益

　　由於該項目的基本任務是為農戶和龍頭企業提供優良種驢。因此，真正的種驢所以收入均為農戶和龍頭企業所得。

　　2）可以大力推動秸稈驢業，為國家節約大量的飼料糧

　　養驢業可以充分利用大量的不能為人類所直接利用的青粗飼料和農副產品，轉變為人類生活所必需的驢肉、阿膠，且不與人爭口糧。因此，在發展節糧型養殖業的過程中，養驢業佔有舉足輕重的地位。

　　3）養驢業的發展可以優化農業生產結構，形成農業良性循環

　　養驢業是我國北方農村傳統的養殖業，廣大農民有豐富的養驢經驗，近年來，由於人們對驢產品的親睞，養驢的效益越來越顯著，隨着我國養驢的技術進步和效益的提升，養驢業的地位將會升級，將會打破傳統單一的種植結構，形成種植業與養驢業有機結合的新格局。眾所周知，在農業種植與養驢有着密切的聯繫，種植業為養驢業成了農業的良性提供飼料秸稈，養驢業為種植業提供肥料。實現養驢業與糧食同步發展，形生態循環

　　4. 4）該項目的地種驢飼養具有明顯的技術外溢效應

　　佳米驢良種繁育與產業化開發生產項目作為養驢產業的技術源頭，不僅可以將現代生物育種技術和優良品種擴散到當地各地，而且也可將有關種驢的實用技術：如雜交技術、飼養技術、飼料配方、疫病防治等推廣到千家萬戶，使種驢飼養者得到長久的技術支持和利潤收益。另外，優良的佳米驢品種快速繁育具有技術含量高的一次性轉移的特點，技術隨着產品一起出售，為廣大的社會用戶所長久利用。總之該項目的建設具有明顯的技術外溢效應，這對增加社會福利和促進社會發展是顯而易見的。

　　5. 2推廣應用前景分析

　　5.3.項目實施的風險性分析

　　項目風險即投資項目的未來不確定性。佳米驢良種繁育與產業化開發生產項目不僅有明顯的自然、技術、生產等系統風險，而且也有不明顯的資金投入、市場營運、組織管理等方面運行風險。為此，可應用項目盈虧平衡分析和敏感性分析來判斷。

　　根據影響項目評價指標的收入和支出兩個方面，我們選取該項目的年經營收入和項目年經營成本為敏感因素，選擇項目靜態投資收益率（R）和項目財務靜現值（FNPV10%）為敏感性分析本項目經濟效益指標對經營成本和銷售價格的變化不太敏感，即使在經營成本提高10%或銷售價格降低10%時，項目的收益率仍高於行業基準收益率，說明項目有較強抗風險能力。

　　六.項目申請單位簡況

　　七.必要的支撐條件.組織措施及實施步驟

　　7.1必要支撐條件。

　　7.1.1.自然條件

　　米脂縣地處黃土高原腹部，位次於陝西省北部，北承榆林，南接綏德，東靠佳縣，西鄰橫山、子洲。地理坐標東經109°49′--110°29′,北緯37°39′--38°5′，總面積1212平方公里，東西長59公里，南北寬47公里，210國道與無定河平行南北穿境而過19公里。全縣轄13個鄉（鎮），共396個行政村（736個自然村）、城區有6個居民委員會。全縣總人口為208542。人口密度為每平方公里172人。米脂縣屬典型的黃土高原丘陵溝壑區，以無定河為分水嶺，地勢總體東西高中間低。海拔最高1252米，最低843.2米，平均1049米。地貌主要以峁、梁、溝、川為主，境內山峁達20378個。溝道16120條，構成溝壑縱橫、梁峁起伏、子離破碎的地貌景觀。縣城西部與榆林的風沙區接壤，溝道淺而寬、梁峁起伏較大，土壤風蝕沙化明顯，植被稀少，水土流失嚴重。縣城東南部丘陵起伏，坡陡溝深，侵蝕嚴重。經過治理，明顯改觀。中部為無定河川道地帶。面積約24平方公里。該縣屬中溫帶半乾旱性氣候，全年雨量不足，氣候乾燥，冬長夏短，四季分明，日照充沛，春季多風。晝夜溫差大，適宜農作物生長。年平均氣溫8.5℃，極端最高氣溫38.2℃，極端最低氣溫-25.5℃，無霜期162天。年平均降雨量451.6毫米，主要集中在夏季。最大年降雨量704.8毫米，最小年降雨量186.1毫米。該縣是黃土高原和中國大陸小雜糧住產區之一。

　　米脂縣是黃土高原地區典型的山區農業縣，由於地處特殊的地理環境，以光照充足、氣候乾燥、晝夜溫差大、干物質積累多、病蟲害少的獨特物氣候資源與氣候條件而適合各類農作物生長。特別是以小米、酥梨、佳米驢為主的各類農林牧特產，品質優良而聞名遐邇，其特色產品遠銷全國十多個省、市和沿海地區各大城市。

　　以上情況表明，在米脂的經濟發展中，農業佔有舉足輕重的地位。但就其農業生產現狀而言，要實現農業的增產增收關鍵在於農業結構的調整，特別是應大力發展養殖業。而養殖業發展中，應突出發展有着本地特色的佳米驢等草食動物生產。

　　7.1.2.發展佳米驢養殖的潛力巨大

　　項目區飼草飼料資源豐富，實施退耕還林還草政策以來，全縣人工草地保留面積達到23萬畝，年產苜蓿乾草20萬噸，農作物秸稈年產1.2萬噸，目前農作物秸稈的利用率僅為15%左右，所以飼草資源利用的空間很大，米脂縣農作物主要以種植穀子、黑豆為主，谷稈、黑豆稈、苜蓿、黑豆構成了佳米驢優良的飼草飼料，是佳米驢發展的重要物質基礎。

　　佳米驢的形成歷史悠久，勞動人民在長期的生產實踐中，對佳米驢自行的選優淘劣，有着豐富的飼養管理經驗，加之近年來家畜醫療技術的飛速發展，使佳米驢不斷提高發展的重要保證。

　　7.1.3.技術條件

　　技術單位米脂縣畜牧局。具有本項目研究的優勢科學群和雄厚科研力量成的專家組擁有一批佳米驢選育、鑒定、人工受精、疾病治療、產品開發等方面的科技成果，完全有能了為本項目提供全部技術支撐。

　　7.2組織管理措施

　　本項目由3人組成，其中，負責人1人，成員2人。佳米驢良種繁育場作為經濟實體，應以現代規範的公司作為組織形式，執行產權明晰，權責明確，政企分開，科學管理，自主經營，自負盈虧，自我約束，自我發展的組織管理特色，努力實現管理思想、管理組織、管理方法、管理手段、管理人才的現代化。着重載技術開展、市場創新、經營決策、提高效益上下功夫，市場為導向，以技術為核心，實現產業化生產，參與國際市場競爭。同時項目內部應不斷加強制定建設，使項目的會計制度，產權制度，分配製度，用人制度，工作制度等合理化、規範化；項目外部應面向市場、塑造形象、開拓創新、優質高效。項目堅持“開放式運營、封閉式管理”的原則，在不斷增加佳米驢產品技術含量的同時，從多種途徑降低科研開發和生產成本，提高項目的經濟效益和社會效益，使本項目的事業在米脂乃至榆林發揚光大。

　　7.3組織實施的步驟

　　2007年下半年新建佳米驢品種保護繁育場，2008年上半年引進佳米驢良種。2008年下半年正式投入生產。

　　八、計劃實施進展、經費預算及來源渠道

　　1、年度計劃

　　2007年下半年，新建佳米驢繁育基地，2008年上半年引進佳米驢，2008年下半年，正式開展品種選育。以後每年出欄優秀佳米驢50頭。

　　2經費預算

　　表2　　項目總投資估算

　　序 序號

　　項 項目資金

　　金　　金額（萬元）

　　1

　　固定投資　　50.5

　　1.1

　　. 1.2

　　1.3

　　1.4.

　　1.5

　　設備投資

　　土建投資

　　良繁場

　　飼料加工

　　環保土建

　　建設管理費

　　引種費

　　培訓費

　　9.5

　　18

　　15

　　2

　　1

　　2

　　20

　　1

　　2

　　流動資金

　　12

　　總投資

　　625

　　4）附：技術參數

　　1）引種50頭，性別比例為1：9，即種公驢為10%，種母驢為90%；2）成年母驢繁殖成活率90%左右；

　　2）成年公驢體重平均220公斤，屠宰率50%；每年度年產驢糞1噸；4）驢舍折舊30年成年種公驢5000元，成年母驢4000元，育成驢2000元；

　　驢皮等副產品未計入）。

　　3）“五年周轉計劃”公、母比例為發展型，驢群比例以後逐年轉向正常生產型比例。

　　3。經費來源

　　1）申請政府補助20萬元。

　　2）單位和部門自籌經費22.5萬元

　　3）所需銀行貸款20萬元

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