涼拌四季豆_700字

　　你一定吃過涼拌四季豆吧？這可是夏季餐桌上的常見美食。想吃嗎？那就看看我如何做的吧！

　　星期天，我決定學做涼拌四季豆。可我不知怎樣做，便問媽媽。經過一番詢問，我知道了怎樣做。

　　我先加適量的水在鍋里，打燃火。在等水燒開的這段時間裡，我就理四季豆的莖。先把四季豆的一頭撕下來，沿着邊就有一條莖，吃的時候這條莖是嚼不碎的，所以要把它撕掉。然後再把它折成一節一節的。這時我十分緊張，生怕弄亂了先後秩序。洗凈后，就把四季豆放到已燒開的水裡繼續煮，大概要煮十分鐘，四季豆嘗起來軟軟的就好了。媽媽一再強調四季豆要煮熟，否則有毒。我很小心，請媽媽幫我嘗好了沒有？

　　好了以後，我正在想：怎樣把它們撈出來呢？媽媽像猜透了我的心思，說：“用漏勺唄！”我恍然大悟，拿了一個小盆子，用漏勺把四季豆撈出來，問媽媽放哪些調料。媽媽說：“你想放些什麼，就放吧。”我看着廚房裡的調料盒，分別放了醬油、醋、鹽、花椒、油、姜和蒜泥。正在我以為大功告成，得意之時，媽媽一看，說：“你忘了放一樣涼拌最重要的，也是你最喜愛的東西。”我急得抓耳撓腮不知是什麼？媽媽叫我看四季豆的顏色。“喔，缺少辣椒，四季豆沒有鮮艷的色彩，這是我最喜愛的，怎麼就忘了呢？的確是最要的。”放上辣椒后，我就試圖把四季豆攪拌均勻，隨着一陣陣香氣撲鼻而來，我的涼拌四季豆就做好了。請爸媽品嘗，媽媽說：“好吃，手藝不錯。”爸爸也說：“兒子真行，只要勤動手，就會有好吃的，對吧？”我高興極了，說：“以後我要多做，爭取做得更好。只要想做，其實並不難。”媽媽說：“做任何是都一樣，沒做的時候，以為很難，一旦做了，其實很簡單，學習也一樣。”

　　四川遂寧射洪縣仁和鎮小五年級:唐洋