芋子包_800字

　　今天是大年三十，奶奶讓大家都一起來幫忙包芋子包。　　

　　奶奶挑選好了芋子放進鍋里蒸；姑姑把捶芋子的工具洗乾淨；媽媽找好了薯子粉，洗乾淨了所需的碗碟；爺爺把芋子包餡煮了起來。　　

　　一會兒后，芋子蒸好。我和媽媽、奶奶開始把芋子的皮剝掉。爸爸的力氣大，他三下五除二就把芋子搗爛了。奶奶和媽媽一人加水，一人加粉，爸爸又賣力地搗起來。最後，奶奶把這些半成的“芋子皮”，捏的更結實一些。　　

　　這時，芋子包餡煮熟了。我、媽媽、奶奶、爸爸、姑姑都一起包芋子包。爺爺則把“混亂的戰場”打掃乾淨。　　

　　包芋子包的步驟是——先抓一小團“芋子皮”在手上，用大拇指在中間戳一個洞，再把皮弄薄，放餡。最後束起口子。看上去簡單吧！可是我一動起手來，就不是那麼回事了——總是包不起來，餡會露出來，總需要“補丁”。　　

　　在香香的餡的誘惑下，我總不免有種偷偷的吃餡的衝動。每當我“下手”時，他們總是會說：“你呀，可真是一個‘小饞貓’！”可是有什麼辦法呢？誰讓爺爺煮的餡這麼香呢？　　

　　包着包着，我就問媽媽：“芋子包是怎麼來的呢？”媽媽說：“就說以前客家人沒什麼吃的。俗話都說‘番薯芋子半年糧’。老是吃芋子、番薯誰也會吃膩的。聰明的客家人就變着法兒吃。把番薯做成粉，把芋子和番薯粉拌在一起，蒸煮，就可以吃了。後來我們生活較好一些了，又在那裡麵包上肉餡、菜餡。後來才有了現在的芋子包。知道了嗎？”“哦，我知道了。” 　　

　　包完了所有的芋子包，我們的手、衣服都是白白的，認真清洗過後，放進鍋里蒸的芋子包也熟了。我們都忍不住嘗了幾下，好好吃！　　

　　除夕晚上，奶奶“好小氣”，就只讓我們吃一小部分芋子包。她說，這些芋子包要給大伯、大姑、小姑、利姑都帶一些回家吃的，所以我們要留一些，不能全吃完哦！　　

　　新年過完了，大家都帶着有關心、想念的芋子包回家去了。芋子包吃完了，但新年時，那濃濃的親情，我永遠也不會忘記。