工程項目策劃書格式

　　經過考察安仁、諮詢專家和翻閱資料，食用菌產業的效益是傳統農業的10倍左右。農戶每袋栽培成本1.0元，平均產量1公斤。按每公斤最低保護價1.2計算，可獲利1.4元。有2個勞力的家庭可栽培400平方米，10000袋，即可獲利12000元。

　　此外，其出菇后的栽培料是優質有機肥料，還具有一定的價值。

　　四、企業設計與產業組織

　　本項目 規模大，時間長，作為龍頭公司，必須對企業形象進行合理設計，對產業組織進行科學規劃。公司相關人員專程到湖南安仁、河南安陽等地考察學習，並參加了“全國首屆菌種、菌需物及投入品推介交流會，參閱和借鑒同行的產業組織、栽培技術 、生產設備等資料和經驗，特做如下企業設計和產業組織：

　　(一)企業基本構架

　　1.公司名稱和性質：企業全稱為“長沙市三通食用菌公司”。簡稱為“三通菇業”（以下為敘述方便，統稱公司）。公司性質為民營企業。

　　2.公司住所：寧鄉縣玉潭鎮魯家橋。

　　3.項目 投資 ：800萬元。其中啟動資金 300萬元。

　　4.經營範圍：食用菌栽培技術 培訓、食用菌生產與經營、塑料大棚骨架及配件生產、食用菌研究。

　　5.機構設置：總經理辦、財務室、技術 部、基地辦(本部基地、鄉村基地)、加工部。適時增設市場部和研究所。

　　6.企業宗旨：訂單菇業，服務三農。

　　7.企業精神：誠信、專業、穩健。

　　8.組織模式：公司為龍頭，基地為紐帶，農戶為基礎。由公司統一供應原料、菌種，負責技術 指導，保護價回收產品。

　　(二)企業發展思路

　　1.品牌化。公司將註冊“三通”商標(寓意綠色、營養、保健)，其鮮菇或深加工品統一品牌，並利用各種方式和機會，擴大品牌的知名度和美譽度，使其成為消費者信賴的綠色保健食品。

　　2.標準化。從菌種培育到生產、從分級到包裝等各個環節都制訂嚴格的操作程序，實行規範化經營。

　　3.機械化。食用菌生產環節中的裝袋、接種、消毒等工作量大、繁瑣，污染機率高，是制約食用菌產業化的一大因素。公司將逐步採用最新技術 ，機械化直接生產栽培袋。

　　4.網絡化。公司將開闢國際互聯網站。進行產品推介和銷售。在各大城市建立銷售網絡或渠道，並積極開拓國際市場。

　　(三)企業發展目標

　　1.五年內達到20個產業基地，加盟農戶2000戶，每個基地平均下料100萬袋以上，達到2000萬袋生產規模。總產量為2500萬公斤，總產值1億元以上。其中菇民純收2500-3000萬元。利稅1000萬元。

　　2.五年力爭做到國內知名，湖南第一的食用菌企業。

　　(四)產業化生產組織形式

　　採用“公司+農戶”的模式。具體描述為：以公司為龍頭，基地為紐帶，兼職技術 員為骨幹，農戶為基礎的產業模式。實行“四統一”即：公司統一供種，統一提供原料，統一技術 指導，統一回收產品。

　　這種模式有如下優點：

　　第一，公司工廠化生產菌種，統一供應加盟農戶，可保證菌種純正，有利提高產品質量和產量。

　　第二，兼職技術 員在地鄉村選聘，既是生產者，又承擔發展菇民並負責技術 指導的職責，聯產計酬，有利於迅速擴大規模，形成產業。

　　第三，農戶可利用空閑房屋，可自建簡易用菇棚，不佔用耕地；可自給部分原料，婦幼老儒均可參與生產，不影響主業。同時公司也不需投巨資建設菇棚。這樣，對公司和農戶均可起到降低成本，提高效益，減小投資 風險的作用。

　　這種模式也有二個明顯的缺點或問題，一是難以實標準化生產，可能影響鮮菇的等級和質量，二是難以保證能全部回收鮮菇產品。

　　為解決和防範這些問題，公司考慮採用機械生化直接生產栽培袋，加盟戶的工作由栽培變成了養護。這樣，加盟農戶幾乎沒有風險，可大大提高農民加盟的積極性，加快公司的發展和壯大。

　　(五)菌種選擇

　　公司經過考察、諮詢和論證，決定首先選用姬菇、秀珍菇為主導品種。適時引進鮑魚菇、雞腿菇等珍稀品種。姬菇、秀珍菇是食用菌中的後起之秀，屬珍稀菌種，口感好，營養十分豐富，含有人體最需要的多種氨基酸及微量元素，具有抗病毒、抗腫瘤，增強肌體免疫力和美容健美之功效，越來越受到消費者的歡迎，鮮菇市場佔用率不斷攀升。這兩個品種在栽培上還具有如下特點：一是栽培料主要是棉籽殼和稻草，棉籽殼易購、價廉，稻草自給，不需使用木材，有利保護生態環境。二是使用袋栽方式,可立體栽培，提高菇房利用率，也便於操作。三是出菇時間較長，產量較高，在攝低5度至34度，均可發育，出菇時間7個月，同時又避開了農忙季節。四是對栽培條件要求不高，技術 簡單，易於推廣。

　　對於專業戶或勞力充足不受農忙季節影響的，將採用高、中、低溫品種搭配栽培，實現周年生產。

　　(六)示範基地建設

　　儘管採用“公司+農戶”的產業化組織模式，但公司需要建設一個示範基地。示範基地的功能主要有四個方面：

　　1.宣傳示範陣地，

　　2.培訓實習場所，

　　3.科學研究平台，

　　4.工廠化育種基地。

　　公司擬計劃建設20畝示範基地，投資 100萬元，主要包括辦公及工人住房15間，冷藏庫1間，教室一間，倉庫500平方米，大型菇棚30個，消毒灶一座，粉碎機一台，裝運車一台，技術 推廣車一台，以及基地內道路、水源、電源等設備設施。

　　示範基地的加盟戶為城區下崗工人、居民和周邊鄉村民。

　　(七)鄉村產業基地建設

　　基地選擇是能否順利推進產業化進程的關鍵。選擇條件首先是鄉鎮領導重視，村、支兩委有強烈願望和要求，二是要交通相對方便，民風淳樸，三是要基地鄉能為菇農提供小額貸款。

　　基地建設經穩步推進、務必成功為原則。**年上半年，公司將爭取關部門支持，落實第一個產業化基地，培養第一個基地的技術 骨幹和兼職技術 員。基地起點栽培量為30萬袋，以後每年發展2-3個鄉村產業基地。公司需在基地鄉建設冷藏庫一個，倉庫一個。配備三個固定工作人員和一定數量的兼職技術 員。

　　鄉村產業基地可與鄉(鎮)政府合作，也可與村民委員會直接合作。要力爭得到扶貧整建單位的大力支持。

　　鄉村產業基地建設涉及面方，任務大，另行制訂實施方案。

　　(八)生產場所建設

　　現階段國內各地農業產業化栽培以塑料大棚為主，但支架多採用竹、木結構或鋼木結構製作，在特定的高溫、高濕的環境中，極易受腐蝕，嚴重影響了使用壽命，通常2-3年需要重新更換一次，嚴重增加了塑料大棚的建造成本，費工費時。且中間需加多根支柱支撐，影響了大棚內操作環境，使其不能最大限度地利用空間。這樣，在一定程度上影響了塑料大棚的應用與推廣。本項目 需一種價格低廉、抗腐蝕、耐潮濕、抗老化的新型大棚骨架來代替傳統的竹、木鋼材料。所以，公司引進《無支柱塑料大棚骨架機》，自行生產大棚骨架。以滿足示範基地、生產大戶的生產需要。

　　加盟農戶也可利用空閑房屋或自建簡易大棚作為栽培場所。

　　(九)技術 培訓規劃

　　示範基地的主要功能之一就是培養技術 骨幹。擬採用生產實際與理論培訓相結合的辦法進行培訓。由鄉村基地選派具有一定素質、能作為科技致富帶頭人和技術 指導者的村民來承包生產一個周期。示範基地每年可培訓兩個鄉村基地所需的兼職技術 人員20人。這些人在基地學習全套技術 ，回鄉每人發展10戶農戶加盟，本人既作為生產者，又作為公司兼職技術 員，享受聯產計酬相關待遇。

　　加盟戶技術 培訓主要安排在基地進行，由基地工作人員和兼職技術 員組織，公司派員主講，兼職技術 員作實習指導。

　　五、政府配套支持

　　相對傳統農業產業而言，食用菌產業還是新型產業，多數農民不熟悉“公司+農戶”的食用菌產業發展模式，必須依靠政府強力支持和政策保障，以確保本項目 的順利實施。

　　第一，納入全縣農業產業化總體規劃之中，與作為重要的扶貧項目 之一給予支持。

　　第二，基地鄉或村成立領導小組，專門解決推廣中的相關問題。

　　第三，公司與基地鄉或村簽訂合同，明確雙方責任、權利和義務。

　　第四，基地鄉村要為培訓兼職技術 員和加盟農戶提供小額貸。

　　工程項目策劃書（二）

　　在開展項目進度管理之前，項目管理團隊已經進行付出努力做了一些項目進度管理方面的一些規劃工作，這是作為項目管理計劃的一個概要性和提綱性的一個規劃，本文主要論述作為項目管理詳細設計在進度管理方面的一些主要方法。通常在項目進度管理過程中會涉及以下幾個管理過程組，在幾個項目進度管理活動或過程中都會涉及依據、工具和成果(或者叫管理活動的輸出)現分別論述如下：

　　1、 活動定義

　　討論項目進度管理的方法首要的問題就是要確定哪些計劃活動(任務)需要確定和記載計劃活動需要完成的工作，這就是我們通常所說的活動的定義，或者叫做項目可交付成果。為估算、安排進度、執行以及監控項目進度管理提供堅定的基礎。在進行活動定義這個項目進度管理過程組中，我們將依據各個單位具體的資源情況和外部的環境等因素，通過分解技術和滾動式規劃技術將項目工作組合進一步分解成更小的，更易管理的叫做計劃活動的的組成部分，為我們進一步明確工作內容提供詳實的資料，從而得到本過程管理組的輸出——一份詳盡的活動清單(或工作內容清單)，使我們的計劃管理任務明確。

　　2、活動排序

　　在項目進度管理方法中，我們得到的一份詳盡的計劃活動清單后，第二步就是對已知的活動清單進行排序，活動排序的目的就是對已知的活動清單進行識別和記載計劃活動之間的邏輯關係，可考慮適當的緊前、緊后、提前、滯后等等邏輯關係，只有這樣才能制定出符合實際的和可以實現的項目進度表，在邏輯關係的考慮和安排上要盡量採用項目管理軟件，充分利用計算機進行工作，以提高工作效率和避免不必要的錯誤，在排序這個進度管理過程組中，我們主要依據上一個過程組的成果——活動清單，結合本企業的事情和外部的一些環境因素，利用緊前關係繪圖法、箭線繪圖法、計劃網絡樣板法、硬邏輯、軟邏輯、提前、滯后等邏輯排序技術結合計算機輔助設計等等技術，得到一份科學、合理的項目進度管理網路圖。從而達到展示項目進度管理中各個計劃活動和邏輯關係的一種圖形和文件，為計劃活動或任務資源估算奠定基礎。

　　3、活動資源估算

　　在項目進度管理方法中，我們得到了各個任務清單和任務之間的邏輯關係，第三步就是要考慮為任務資源估算，計劃活動資源估算就是確定在實施項目活動時要使用何種資源，每一種使用的數量，以及何種資源什麼時間投入到活動中，在向項目活動中分配和估算時，必要考慮到經濟性，做到既能滿足要求，有經濟的原則。在進行活動資源的估算時，我們將以上面的兩個管理活動的成果，依據各個單位的資源情況和考慮外部資源的可利用情況進行綜合的評估，利用專家判斷(或類似項目的經驗)、實現此活動的多方案論證、對計劃活動的資源使用情況進行自下而上的估算和累加的技術，得出一份詳盡的資源需求計劃。為活動計劃的資源持續時間做好基礎，大家知道，不同類型的資源的質量決定資源的使用時間，例如，一個高級職稱和一個初級職稱完成一個相同的工作所花費的時間是不同的，所以確定資源的類型和數量是資源消耗時間的依據。

　　4、活動資源持續時間估算

　　在項目進度管理方法中，從以上是那個管理過程得到了活動清單、活動排序、活動資源估算、第四步就是進行活動或任務的資源持續時間的估算，估算計劃活動的時間最主要的一個依據就是項目團隊最熟悉具體計劃活動的個人或集體，持續時間的估算是逐步細化和完善的，估算過程要充分考慮數據的正確性，原始數據的正確與否對活動計劃估算準確性至關重要。利用專家判斷、類比估算、參數估算、後備分析等技術手段進行活動計劃或任務的持續時間估算，得到計劃活動的持續估算表，值得注意的是，此估算表必須是一個範圍，這樣的估算數據表才是科學的，比如：某某活動完成的時間是一周加減兩天等。得到的這份活動持續時間表，就為制定進度計劃提供了堅實的基礎。

　　5、制定項目進進度表

　　在項目進度管理方法中，有了前四個過程管理的成果，第五步就是制定項目進度計劃管理進度表，值得注意的是，制定項目進度管理計劃表是一個重複的過程，沒有一個項目管理的進度計劃表是一成不變的，這一過程主要來確定某個計劃活動的開始和結束時間，這個成果是作為項目經理或其他的管理層最關係的問題和希望了解的信息，利用上面四個管理過程中的成果，我們運用進度網絡分析技術、關鍵線路法、進度壓縮技術、假設情景分析技術、資源平衡技術、關鍵鏈技術，得到一個項目進度進度表，項目進度表的表現形式一般是項目進度網絡圖、橫道圖或里程碑圖。此進度表，為項目進度控制提供了重要的依據，我們可以根據進度表，來判斷哪個環節出現問題，然後對症下藥。

　　6、項目進度的控制

　　在項目進度管理的方法中，通過以上五個過程管理組，得到了項目進度表，最後的第六步就是項目進度管理中項目進度的控制，值得注意的是，進度控制不單單依靠進度表，因為進度超前或之後，有可能是前面五個過程組中的那個環節出現問題，比如說你的活動資源估算不準確，資源的持續時間估算不準確、活動的邏輯在那排上存在錯誤，活動分解的不夠詳細等等一系列問題，所以，對進度的控制，要從前面所討論的幾個方面進行綜合的評估，往往要將以上的各個過程組進行相互的交疊，才能判斷出那個環節出現問題，我們一般在項目進度管理中利用進度報告技術、進度變更控制系統技術、績效衡量技術、偏差分析技術，得到一份更新的進度基準報告，從而不斷的調整進度管理，使項目進度作為指揮棒，引導我們的項目走向成功。