變通_500字

　　之前媽媽聽我說喜歡買黑芝麻糊當早餐呀，於是他她就想着自己去買點芝麻花生到那些個做米糊的店幫磨成粉。只是沒想到這兩類東西都是都是油脂類的東西，所以做成的時候，是黑糊糊的一大團，並不是像我所買的那樣是比較乾的，直接去用水泡就可以吃的。

　　當我還是嘗次了一次，雖然那油糊糊的看起來很沒胃口糊，但不想辜負媽媽的好意，還是吃了一小碗，結果當天就就拉了好幾次肚子，可能就是因為太油了不消化吧？

　　後來媽媽知道這件事情之後，她覺得自己買的這麼好的原料，總不能把它倒掉吧，既浪費又捨不得。

　　於是媽媽就想到了，把這些油糊做成湯圓，就像我們經常買的那些有黑芝麻餡的湯圓。

　　說到做到，就在我們持懷疑態度的時候，媽媽就買回了糯米粉，包起了湯圓。第一次做的時候她沒放一點糖，而且外面的一層皮做的比較硬。雖然看起來跟買的湯圓有點像，但是吃起來那個外皮還是有區別的。

　　後來媽媽吸取了教訓，又學着做了幾次，包的時候，黑芝麻油餡放少一點，煮的時候又煮的久一點點。沒想到反而有意想不到的效果。平時店裡買的那些湯圓好吃是好吃，但我覺得也只是外皮好吃，裡面其實有點太甜膩了，我每次都要吃好多的水。但是媽媽自己做的這個，黑芝麻餡只是稍微一點點甜，現在又把外皮做軟，就更好吃了。

　　我想，這就是所謂的變通吧。把原來一個做砸了、不好吃的食物，通過自己的改進變成了一個我們很喜歡的美食，我覺得我的媽媽真的很棒！