探訪萬州濱江美

　　“萬州之美，當數濱江！”

　　剛到萬州，王部長就無比自豪地說。

　　“萬州濱江環湖區，指的是長江四橋、五橋和萬州大橋之間臨江帶形成的城市區，包括長江、苧溪河兩江三岸共88平方公里，核心區21平方公里。”王部長一邊解釋，一邊引導我們遊覽。

　　令我欣喜的是：兩江三岸均為半邊街，不僅道路寬闊，而且臨江面均由開放式綠化帶、公園、廣場構成，長數百米，寬30米到100米不等。面積達數百畝的南濱公園，與北岸的大溪溝濱江公園，北濱大道的和平公園、三峽移民公園相輝映。好一幅城在園中，園在水中，水中有園，園中有水的立體山水畫！

　　我在讚歎濱江環湖區之美的同時，不得不佩服萬州決策者的膽識和魄力。

　　王部長十分贊同。他說：“這的確得感謝他們不僅自己站得高，看得遠，而且尊重建築藝術，聘請中規院、中國建築院、清華、同濟、阿特金斯等國內外一流規劃設計大師，高起點、高規格、大手筆地將萬州‘二水分流，三岸對望，群山環抱’的自然山水這料裁剪得如此漂亮。”

　　日近黃昏，我們來到“心連心藝術廣場”。廣場之得名，是因為中央電視台心連心藝術團曾於2001年到此慰問演出。廣場的正前方是一個大舞台，不少青少年正在上面翩翩起舞；右邊的花園裡一朵朵鮮花正爭奇鬥豔，引來不少市民駐足觀賞；左邊十幾家烤魚店一字兒排開，其中“小舅母子烤魚”門前食客最多。

　　“小舅母子”原是一女兵，轉業后自主創業，開了這家烤魚店。在巴蜀地區，人們最喜歡跟小舅母子開玩笑，占人家便益。店主自嘲“小舅母子”，好像很傻，其實很有心計：一是迎合廣場文化之氛圍，以提高關注度；二是取“讓利顧客”之意，以提高美譽度。開業以來，其營銷效果還真的不錯。

　　烤魚的製作方法是先用活魚腌制，經木炭燒烤，再加上三十餘種香料，二十餘種調料烹制，裝入特製的盤子后以木炭邊烤邊吃。味道有麻辣，香辣，泡椒，豆豉等十幾種。

　　2001年，中央電視台心連心藝術團到此演出時曾在該店就餐，“小舅母子”將與他們的合影掛於牆上，大肆宣傳，廣告效應迅速放大，不少食客莫名而來，專吃“小舅母子烤魚”。

　　我們點了麻辣、泡椒、豆鼓三種味道，我最喜歡豆鼓烤魚，香香的、鹹鹹的、酥酥的、潤潤的、滑滑的，餘味悠長，進口難忘，再飲上幾杯詩仙太白酒，主客雙方都無比陶醉，十分放鬆。一位邊遠鄉鎮的女鎮長對我們說：你們涪陵的濱江路修成門面，真是太可惜了，儘管我還只是一個邊遠山區的，都覺得那是對寶貴的江岸線的糟蹋，不知道你們的區領導是怎麼想的？”這還真讓我無言以對呢！