包水餃_2200字

　　 總評：本文記敘了作者的一次包水餃經歷，看似一件小事，但由於寫得非常真實生動，所以能給讀者留下深刻的印象，並且讓我們感到了作者的懂事、乖巧。可見，有真情實感才是寫好作文的基礎，矯揉造作、無病呻吟是寫不出好作文的。從行文來看，作者筆下的小小水餃，包滿了孩提的快樂，也蘊含著對老師的敬重，作者將這兩方面用“情感”之線編織在文中，輔以樸實的文辭，既提升了主題，又讓讀者感覺到勞動會帶給人無窮樂趣。但我必須提醒作者的是，“語言文字是為文章的中心服務的”，想要表達什麼樣的中心就要通過語言文字着力刻畫，也就要求語句通順、完整、表達不能有歧義以及要正確使用標點符號，這是作文的最基本要求，比如：在本文中，“我們幾個同學和老師還有各自的家長一起包水餃”這句，首先是“老師”和“還有”之間要有個逗號，其次是讀者可能誤會說這“各自的家長”是指老師的家長，因為缺少逗號，“幾個”就成了“同學和老師”的量詞了；還有“一邊吹着氣一邊往嘴裡送：皮滑滑的，雞蛋和肉香香的，菜脆脆的，蘑菇軟軟的。”這句的表達不完整，如果把下段的“真好吃！”提上來，然後再附帶一句“大家不約而同地讚歎”或是“我心裡想”，整句話就很完整了。另外，“我又按照何叔叔的說法將水餃的餡調試了調試”，這裡用“調試”不貼切（請作者查字典了解一下“調試”的意思），應該改為“我又按照何叔叔的說法將水餃餡的量調了調，適當增加了些”。儘管存在不足，但總體來看，這篇作文還是寫得很不錯的，全文洋溢着歡快與感恩的氛圍，建議將標題改為：水餃·快樂·感恩 。希望作者今後在寫完作文後多讀幾遍，通過語感找出不足，然後多改幾遍。　

　　點評人：曾潞（大學教授）、朱雨欣（小學高級教師）

　　上周末，我們幾個同學（以及各自的家長，還有）和老師還有各自的家長一起包水餃。 （在今後的習作中，要注意避免語句出現歧義。）　

　　皮是現成的，餡（也是）大人們先炒好了，有黃綠相間的菜餡，還有紅綠相間的肉餡。（，）我們只管包就夠了（水餃就可以了）。老師把我們分成兩組，一組包肉餡的，一組包菜陷（的，） 。我參加了包菜餡的那組。 （略寫包水餃前的情況，符合本文結構要求。“餡大人們先炒好了”是口語，不符合行文規範要求，應改成“餡也是大人們先炒好了”。）　

　 （在）何叔叔先給我們做了個示範（后），我和同學們看了，都迫不及待、躍躍欲試（。我一拿到餃皮，也便迫不及待地）。我也學着何叔叔（教）的步驟做（包）了起來，（。）我一手拿起（餃）皮放在手掌心，用大拇指輕輕按住邊（沿），另一手用筷子夾了點菜陷，放在皮的中心，最後用四個手指把皮對捏起來，再用另一手的大拇指和食指把邊捏緊。（，）一個水餃就問世啦。 （描寫包水餃的過程比較具體，在今後的習作中要注意標點符號的正確使用。）

　　

　　可是（，）我再定晴細（一）看，水餃怎麼（卻）扁扁的，就象一個小孩穿了一件太大的衣服，（顯得）空空（蕩蕩）的。何叔叔看見了對我說：“包水鉸和包扁食可不一樣，陷要放適量些，少了，等下吃起來就全是皮，多了，煮時會爆裂，就得吃麵糊了。” （比喻很生動形象，但應簡要寫出“何叔叔”的表情。）　

　　（於是，）我又按照何叔叔的說法將水餃的餡調試了調試（餡的量調了調，適當增加了些），我慢慢地有了經驗，一個個胖乎乎的水餃娃娃從我手中誕生了！ （“調試”一詞用在這裡不確切。其次，在今後的習作中要注意具體而生動的敘述往往比概括性的詞語好。）　

　　剛開始（起先，）我們幾個小朋友都在比試誰包得多，（但）後來，我們覺得不過癮，（於是，就展開了“花樣”比賽，）我們又開始比起了誰（包的水餃）的花樣最獨特：（，）我們有的包出了炮彈水餃，有的包出了（、）巨無霸水餃，有的包出了（、）心型水餃…… （，大家各顯“神通”，包出來的水餃好不精彩！）　 （點出了包水餃現場的歡快氣氛，在今後的習作中要注意語句的簡練、流暢。）　

　　這時，我突然想起再過幾天就是教師節了， （於是，）我（決定）要包（出）與眾不同的水鉸（餃）送給老師，（。）我絞盡腦汁去（地）想（着，）。（“）對了，我要包一個三層水餃送給老師（”我靈機一動）。我先挑了（出）三張完整無缺的（餃）皮，在第一層（張）上面均勻地灑上一些蔥，在第二層（張）上均勻地灑上小蘑菇碎，又在第三層（張）上放上一些金黃的，（、）香噴噴的雞蛋（花，）。我一邊包一邊對媽媽說：“一層是吉祥，一層是如意，一層是我對老師深深的愛和祝福。”包完后，我雙手（捧着）把這個（只）水餃捧着送給老師，說：“送老師一個巨無霸啊！”看着老師笑了，我心裡甜滋滋的。　 （小小水餃，傾注着濃郁的感恩之情，本段描寫將作者的內心世界展現無遺，同時也起到了提升主題的作用。）　

　　大家都包得熱火朝天，桌面上的水餃也越堆越多，都快堆成一座“小山”了。何叔叔開始把水餃下鍋了，不大一會兒，水餃就出鍋了。只見白瓷碗里一個個（只只）通體透明的水餃娃娃正安靜地躺在那，發出了一陣陣誘人的香味。我們這些孩子（都）迫不及待地端起碗，一邊吹着氣一邊往嘴裡送（水餃。）：皮滑滑的，（、）雞蛋和肉香香的，（、）菜脆脆的，（、）蘑菇軟軟的。（，“真好吃！” 大家不約而同地讚歎。）　 （對熟透了的水餃比喻很生動，吃水餃的動作描寫也很精彩，雖然是略寫，但真實可感！）　

　　“真好吃！” “再來一碗。”歡歌（聲）笑語灑滿了（飄蕩在）房間里…… （有勞動的歡樂，也有感恩的情懷，這樣帶來的歡聲笑語讓人讀完本文後倍感親切、自然；如果要用“灑滿”一詞，句尾則應改為“房間的每個角落”。）