綠殼蛋雞項目計劃書

　　綠殼蛋雞項目計劃書

　　（希望能多多獲得各位高人，同事指教，請多提寶貴意見，謝謝！）

　　一、前言：

　　本報告針對綠殼蛋雞養殖行業項目投資，從經濟、技術、生產、銷售和社會各種環境等因素進行具體調查、研究、分析，確定項目投資的有利及不利因素。

　　進入21世紀以來，人們的生活水平有了很大的提高，對於日常的飲食支出已經不在滿足於吃飽充饑，“綠色、環保，生態”成了人民對飲食條件的基本要求之一。在這樣的大環境下，如何更好的利用我們山區的自然條件優勢，充分發揮當地生態養殖業的作用，提高當地農民的生活水平，做好農村產業發展的文章，成為我們當地政府急需解決的一件大事要事。

　　我的綠殼蛋雞養殖場擴大規模項目正是藉此機會順勢而為，既可以利用原先的養殖經驗，又可以趕上國家今年農業大發展的東風，趁勢而上，爭取做大做強，成為我鎮乃至我縣農業產業的一張金燦燦的名片。

　　二、市場分析：

　　綠殼蛋雞由於具有特殊的藥用價值，且吃烏雞的習慣幾乎遍布全國城鄉，因此歷來是我國暢銷的產品，無論何地其價格都比其它禽類高。其在今後5-8年內均為擴種繁殖推廣階段，目前絕大部分地區還屬空白，市場上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見，數量極少，價格40元/公斤，且多是有價無貨。日本人、韓國人都以吃綠殼蛋為榮，有些地區出口綠殼蛋的合同已簽到三年以後。我國有13億人口，98％的中國人都吃蛋，營養豐富、葯食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場前景。現在由於數量極少，價位較高，我國普通百姓很難吃得到、吃得起，甚至還有80%的農民根本就不相信有綠殼雞蛋。但大中城市裡卻有一個相當大的高消費群體，他們吃喝講營養、滋補，所以目前極少數量的商品蛋僅供賓館、飯店、超市用來招攬顧客。幾年後，隨着綠殼蛋雞的種群擴大，才會有較多數量的商品蛋進入市場，價位也會隨之回落，吃得起綠殼雞蛋的消費群體也順其增多，綠殼蛋的市場更是日趨擴大，綠殼蛋的銷路更是不用發愁。

　　據《中國食品報》報道：現全國平均每個市（縣）養殖蛋雞數已超過100萬隻，基本飽和，養殖者已無利可圖，這也近年來很多蛋雞場家一直在走下坡路，很多場家甚至跌破血本的重要原因。普通雞蛋的價格一降再降，已經到了成本的邊緣，老百姓也不愁買不到雞蛋，且時間久了，人們發現雞蛋不像以前那麼香了，並且了解到雞蛋的膽固醇高，一些人便遠離了雞蛋。綠殼蛋的面世，為眾多蛋雞場家更換新品種提供了出路，也為眾多投資者提供了潛在商機，也將徹底消除了人們對普通雞蛋的種種顧慮，漸漸喜歡具有滋補保健的綠雞蛋。現在，綠殼蛋雞存欄僅有10萬隻，其中種雞有3.5萬隻，不及市場需求的百萬分之一，特別是我國已經加入世貿組織，綠殼蛋雞作為我國獨有的優質畜禽產品，最有希望步入國際市場，參與國際市場競爭的綠色農產品之一。專家預測，綠殼蛋雞十年內難以滿足市場需求，並將逐步取代普通禽蛋，市場潛力巨大，養殖景十分誘人，是養殖愛好者、下崗就業者的首選項目。目前一些有遠見的蛋雞養殖場已經紛紛轉產綠殼雞蛋，並已取得高額的利潤回報。

　　三、 SWOT分析：

　　S ——我們的優勢

　　我們有一定的養殖經驗，對於育苗，疾病預防控制有一定的實際操作經驗。

　　同時廠家可以及時提供技術指導。

　　大學生村官人數多，可以在技術、市場開發方面提供幫助。

　　與省農村信息報關係良好，對方有意做相關報道，提供必要幫助。

　　W ——劣勢

　　缺少相應的客戶資源，沒有自己的品牌，沒有相關的市場開發經驗可以借鑒，目前主要是靠顧客上門購買，銷量不夠穩定，沒有自己的市場營銷網絡，缺乏市場開發意識。

　　O ——機會

　　目前我縣還沒禽類的突出項目，如果我們能夠現行介入這片藍海，並打出一定的知名度，形成一定規模，可以向相關部門提出資金等的扶持政策。我縣及周邊縣市有着一定得中高檔肉雞和雞蛋的市場需求，而市場上類似的品種不能很好的滿足這種需求，存在一定程度的供小於求的局面，有利於我們開發市場，填補市場空白。

　　T ——威脅

　　養雞業門檻較低，縣裡已經有不少人從事或計劃開發此類項目，如果我們不能加快進度，則將陷入低價競爭的紅海之中。

　　四、經營策略：

　　1：成立專門的養雞合作社，註冊商標。人們常說："商標是商戰的利器，是開拓市場的先鋒"。如果我們先人一步註冊了自己的商標，這樣可以在市場上形成一定的認知度。力爭獲得一些綠色、環保方面的證書和質量認證。

　　2：定位中高檔，無論是綠殼蛋雞還是貴妃雞都是已經具有一定知名度的中高檔雞種。有着較高的藥用滋補價值，而綠殼蛋雞的雞蛋更是有“神蛋”的美譽對因兒童缺鋅綜合症引起的厭食、異食、免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果，對預防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎兒發育不良，調整內分泌，推遲女性更年期、養顏美容、補充孕婦及病員的營養，提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。因此，我們推出的肉雞和雞蛋的價格要與一般的土雞有所落差。

　　五、營銷策略：

　　1、價格定位

　　目前我們零售價肉雞的價格一般在30元到25元之間，雞蛋的價格約一元五一隻。如果我們的商標註冊下來，並能取得一些質量標準的認定證書的話，我們的價格還可以有一定得上升空間。

　　2、銷售策略

　　（1） 在購買雞苗的時候與銷售商簽訂合同，預先保證一部分的銷量；

　　（2） 在農貿市場租下攤位，以專賣的形式銷售；

　　（3） 與縣城以及隔壁縣市的酒店酒家聯繫，如“華天酒店”等 。爭取成為其固定供應商；

　　（4） 在當地報紙，電視台等發布廣告；在人口密集地做一些宣傳條幅

　　（5） 與農業局等相關部門做好工作，爭取進入各單位年貨、福利的發放清單；

　　（6） 與農村信息報聯繫，力爭發一個專門的報道，在省報上做好市場宣傳；

　　（7） 於農民信箱的每日一助聯繫，以短消息的形式“轟炸”全省；讓附近以及周邊城市的居民熟悉這個產品。

　　六、組織架構：

　　主管一人：負責養殖場的日常全面工作。

　　市場開發一至二人：負責公司相關宣傳材料的製作，處理與相關媒體間的關係，開發市場，接待客戶等。

　　養殖技術人員二至三人：負責養殖場的實際養殖維護工作。

　　七、成本核算：

　　需要擴建或新建的固定設備支出約20萬，其中包括雞舍，孵化場，工人宿舍等。

　　流動支出：其中工資成本：按每人每月800計算，一共四人，則一年需要38400，約四萬。其他開支主要包括飼料、藥品、運輸、經營成本等。

　　八、收益核算：

　　雞苗的價格在5塊左右。一般來說，從雞苗買回到成熟可以出售，需要經過4個半月左右的時間，平均一天每隻雞的飼料（包括生病用藥）成本在3角，算起來總的流動成本是40元/只，而按市場價格計算，每隻雞的銷售價格在75元（按25元/斤，三斤）左右，刨去因病致死等其他因素，光雞的的利潤，養殖場一萬隻雞的毛利潤是30萬左右。

　　此外，每隻母雞平均三天產一隻蛋，每隻蛋的價格在1塊五塊到兩塊之間，按照一萬隻雞中有兩千隻蛋雞的產蛋量來說，每個月可以有兩萬多的收入。