酒店設計方案

　　酒店設計方案（一）

　　感恩節起源於美國和加拿大，為了表達對他人的感激之情，美國和加拿大人把每年11月的第四個星期四定為“感恩節”，20**年的感恩節時間是在11月25日。感恩節來臨之際各餐飲酒店感恩節活動策劃方案也相繼出來，其也是為了感謝各大消費者對餐飲酒店的支持與陪伴，為了實現與顧客之間促進良好關係，借感恩節感恩回饋活動，讓顧客感受餐飲酒店對顧客的重視，穩定現有客源，增加新客源。

　　一、活動主題

　　美食美刻，感恩一路有你！

　　二、活動時間

　　**年11月xx—xx日

　　三、活動氛圍

　　1、為配合感恩節的氣氛，在正門外擺放大型火雞形象，並在門外的兩棵立柱之間懸挂“美食美刻，感恩一路有你！”的主題橫幅。

　　2、在正門入口處堆放大型“美味火雞”，配放玉米。

　　3、餐廳內張貼感恩節主題弔旗。

　　4、在各樓層顯着位置擺放不同造型的火雞形象，供人欣賞

　　四、活動內容

　　活動一

　　感恩節推出感恩節火雞套餐的菜品，感恩節套餐內容：

　　1、開胃酒；2、玉米麵包；3、火雞色拉；4、番茄濃湯；5、主食（烤火雞配南瓜派）；6、甜點（巧克力慕斯）。會員既可享受9折優惠又可累積積分。

　　活動二

　　1、通過積分兌換方式，感恩節期間超值兌換商品，增加消費忠實度；、

　　2、通過感恩節布置，商品擺設增加活動氣氛，喚醒消費欲；

　　3、活動期間入住的客人憑會員卡可領取晚安牛奶一盒；

　　4、生日為11月25日（感恩節）的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。

　　註：只要是每天在住的會員均可在前台領取，同時要拓印會員卡號，讓客人意識到會員卡的重要性

　　活動三

　　舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有遊戲等表演助興。

　　玉米遊戲：還有一種玉米遊戲也很古老。據說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時。人們把五個玉米藏在屋裡，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裡面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。

　　南瓜遊戲：人們最喜愛的遊戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推着南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。

　　活動四

　　“感恩節”特價酬賓

　　1、消費量排名20%客戶，活動期間上門回訪，徵詢意見，贈送有價值禮品。做好客戶互動加強與客戶的親情關係；

　　2、活動期間入住2天以上者，贈送SPA水療一張；

　　3、活動期間入住時，身份證最後一位號碼與入住日期尾數相同時，贈送SPA水療一張；活動五感恩辦理有禮

　　活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。

　　五、宣傳計劃

　　1、硬廣：晚報周三10半彩，快報周四半版彩2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發布軟文

　　六、其他事項：

　　1、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證、優惠價18或（26）元辦理補卡，並贈送精美禮品一份；

　　2、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。

　　特別提示：

　　1、本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性，重視積分管理，形成積分帶卡消費的習慣。

　　2、舉動感恩節活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態。店內十一月份按感恩節布置的同時，還應該為十二月份聖誕節布置做好準備，可以節約後續的布置費用。

　　3、感恩節餐桌的布置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的乾果或者點燃蠟燭。感恩節的聚餐是甜美的，每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最後一根蠟燭燃盡，他們才離開那可愛的餐桌。

　　4、感恩節宴會後，餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統遊戲。比如經典的蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然後把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到；誰串得最長，誰就得獎。至於串得最慢的人，大家還開玩笑地發給他一個最差獎。

　　酒店設計方案（二）

　　八月十五中秋節是一個溫馨、團圓的美好日子，一個具有悠久歷史文化的傳統節日，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。

　　在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢着喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那麼企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片“幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢？既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活 ，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。

　　今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。

　　一、策劃方案主題

　　以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進”的公司氣氛，提升企業形象。

　　二、時間：農曆八月十四或者十五

　　三、地點：酒店培訓室

　　四、策劃方案特色：

　　1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解 參與。

　　2、製作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。

　　五、方案活動一

　　1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解

　　活動名稱：中秋，你知道嗎？

　　宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗葯等；賞月——追月、行月、望月……圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。

　　六、方案活動二

　　1、月餅活動名稱：月餅圓，月兒圓

　　活動形式：由面點師表演並指導有興趣的員工製作月餅（可以以組為單位進行），並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。

　　品月餅、賞月亮——員工相互討論。

　　2、孔明燈

　　活動名稱：孔明燈，月兒明

　　活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作（可以以組為單位進行），為以後放飛做準備。

　　與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。

　　孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看着掛在夜空里圓圓的月亮，趁着月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。

　　七、現場布置

　　1、舞檯布置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。

　　2、音響設備布置

　　3、燈光照明布置

　　4、觀眾席布置

　　八、活動結束

　　現場清理安排

　　該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動，各企業都可以借鑒參考來拉近員工之間的距離的，本策劃方案活動希望能夠幫助到大家。

　　酒店設計方案（三）

　　一、總體目標

　　通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、策劃內容

　　（一）、聖誕、元旦活動安排

　　1、砸金蛋

　　日期：2015年1月1日——2015年1月10日

　　時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動地點：酒店南大堂

　　形式：

　　（1）娛樂活動帶動客房餐飲促銷

　　（二）元旦宣傳安排

　　電視台、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳

　　1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電台、宣傳單頁、短信群發等

　　2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤採訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

　　3、宣傳時間：**年12月26日-**年1月10日

　　4、宣傳頻率：

　　（1）報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。（後續）《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

　　（2）張家口廣播電台：以“聖誕化妝舞會”為主題，開闢宣傳張家口國際大酒店節目，每天5次，每次20秒。

　　（3）北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平台，播出相關新聞，總體情況介紹，並配合五幅以上宣傳圖片。

　　（4）以新聞公告形式進行一次活動介紹、**年12月26日-10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄製後進行一次專題報道。

　　（5）印製5000份宣傳單頁進行全市發放。

　　（6）針對高端客戶進行群發短信宣傳。

　　（7）製作市內LED宣傳廣告，滾動宣傳1個月

　　活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

　　活動時間：**年1月1日——2015年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動內容：從**年1月1號中午12：00開始到2015年1月10日21：00，餐飲一次性消費滿2000以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀台領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

　　現場布置和獎品明細附后：

　　獎項及獎品：

　　特等獎2名（獎品標準客房480元體驗卷2張）

　　1等獎4名（獎品標準客房480元體驗卷1張）

　　2等獎8名（獎品酒店巴烤自助餐券2張）

　　3等獎30名（獎品酒店巴烤自助餐券1張）

　　幸運獎酒店商務小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個）