cookiscooking._1000字

2008-7-2 22:07 晌午在郊外清秀的地方種下了兩棵柿樹，樹苗漂亮惹人喜歡。下午回來睡到方才，醒來之後頗有安心。 樹不難養。不指望成材，也不像花草年年重新。慢慢長來肯定英俊。 這樣的生活讀來蠻好。 　 ---- ·Birthday party 　 點心：紅豆炸包、摩卡蛋糕、泡芙、扇貝蛋黃醬飯糰、抹茶慕斯 飲料：蘆薈冰茶、番茄胡蘿蔔汁、淡咖啡、柚子茶、清綠豆湯 　 酒品：Mulyan Cowra Shiraz（澳洲新南威爾士）、Retamo Chenin Chardonnay (阿根廷門多薩) 　　 　　 主菜：上善如水清酒 配 炭烤秋刀魚（海鹽）、Chablis 配 冰島生蚝、鰻魚飯、百合野茴香蛙腿、羅勒番茄醬汁 配 煎石斑魚，法式歐芹汁 配 鯛魚刺身、苦瓜燉雞 　 無酒精飲料：青檸荔枝水、蘇打水配杏子醬 　 很豐盛的一餐，大概要忙很長時間。等到大家下午兩三點鐘到正好喝茶吃點心，玩着玩着估計就到吃晚飯的時候了。 　 蘆薈冰茶——不能加糖，昨天試着做了一杯，像是苦苦的味道又像是冰的味道，很糾結>< 番茄胡蘿蔔汁——中午吃了高蛋白的喝這個正好利於吸收。 淡咖啡——那種加了伴侶的咖啡熱量成四姑娘山剖面一樣向上增長，其實淡淡的就好…… 扇貝蛋黃醬飯糰——典型的日式便當。 紅豆炸包——儘管是油炸的高糖的但是紅豆泥和麵粉就是油炸組合啊……很好吃…… 泡芙——如果中間加的不是乳製品而是青菜那我就吃（……） 摩卡蛋糕——巧克力利於增重，鞏固自己-_,-。 清綠豆湯——如果要清熱解毒就要把綠豆煮爛，如果只是消暑只要把綠豆湯煮成青綠色就行了，剩下的還可以再煮一次…… 抹茶慕斯——我的最愛啊……這個甜點大眾化到必勝客都有的賣了。 上善如水清酒——好像是目前最流行的清酒。 秋刀魚——烹調它主要在於魚是否新鮮，只要新鮮不論你煎炒炸燉都鮮美啊…… 冰島生蚝——世界上最乾淨的生蚝，配Chablis可以去掉生蚝中礦物質的味道。現在冰島生蚝都是空運來的，應該看下商標。 鰻魚飯——名偵探柯南里的元太，愛的就是這日本“國飯”。 百合野茴香蛙腿——百合和野茴都很難買。 羅勒番茄醬汁——羅勒和番茄就是最好拍檔。 煎石斑魚——百做不厭的一道菜，看着烹調過程都是一種藝術。 法式歐芹汁——綠幽幽的一碗看着很冷……不過鯛魚（在國內被稱作“加吉魚”）真是好吃的沒得救了，雖然長得很醜…… 苦瓜燉雞——唯一的一道燉品，在早上我就得開始做，燉上八九個鐘頭。 青檸荔枝水——閉着眼睛在三十秒內能做一紮。 蘇打水配杏子醬——一直在尋找能和蘇打水完美搭配的果醬，杏子很不錯，攪拌均勻之後顏色有些渾濁，不好。 　 THE COOK IS COOKING!~