酒店活動策劃書

　　酒店活動策劃書（一）

　　一、活動方案目的：提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

　　二、活動方案主題：

　　主題一：“你是我心中最美“為主題

　　此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

　　主題二：“浪漫回味年”為主題

　　三、活動方案策略：

　　根據節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人群；他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素；他們的消費期望是：餐點好不好吃？餐廳有無格調？好不好玩？有無優惠？給他們帶來了哪些精神利益？

　　四、活動時間：2012年2.14日-2.16日

　　五、活動地點：暫定於餐飲酒店內外

　　六、活動定位及調性

　　1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

　　2、調性：格調文化時尚廣泛

　　七、活動形式

　　2.14日-2.15日消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

　　2.16日情人節夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

　　八、活動內容

　　以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對2.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

　　20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對：

　　凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。

　　凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定）

　　20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對：

　　只要你身邊有伴侶，均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是2.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

　　九、現場氛圍打造

　　A、餐廳外圍布置

　　①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

　　在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下最美的身影。

　　②、牛郎織女造型創意布置→製造更多宣傳話題

　　結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

　　③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

　　摒棄傳統的中華立柱，根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越七夕夜；遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

　　B、大廳環境氛圍布置

　　①、中式燈籠布置

　　在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

　　②、造型宣傳弔旗布置

　　按照營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序布置，用於活動宣傳及氛圍打造。

　　③、攝影照片領取台造型布置

　　根據實際場地設置攝影照片領取台（初定為前台），對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

　　④、分區舞台造型布置

　　根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計，布置。

　　⑤、光影藝術設備布置

　　根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

　　十、情人節當天活動安排及流程

　　A、（單身區）

　　情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

　　7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”為名，藉著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

　　情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

　　B、情侶區

　　情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。

　　情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠，凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

　　十一、宣傳

　　海報宣傳主題：“你是我心中最美”

　　酒店活動策劃書（二）

　　方案背景：

　　奧運真的來了，踩着豪華整齊的步伐，是什麼力量感召了他們，讓世界的精英齊聚我中華大地，我們的經濟快速發展世界有目共睹，而支撐我們發展的文化力量才是他們望我項背聚我華夏的根本理由！

　　從佛像開光說起：

　　一次偶然的機會去一間佛堂，看那裡正在整飾佛像，看見一位長者正在為一尊佛像的肚子里裝滿五穀雜糧，然後又往佛像的腦袋裡塞滿經書，滿懷疑惑的打聽為什麼，那位長者虔誠的說：“佛不吃五穀沒有活力，不裝經書沒有靈性”，恍然大悟間嘆曰：“佛尚且如此，何況人乎！”。

　　關於XY酒店：

　　或許是多年研習易經的緣故，對“X”特別敏感，當第一次看到XY酒店這個名稱的時候，自然的聯想，這間酒店名稱莫非來源於易經之“X”，乾卦之“Y”，打開酒店網站，深厚博大的古韻之氣撲面而來，古樸典雅奢華的裝飾，經典節氣養生的文化，讓人不由心神皆定，骨縫之間頓聲雅緻！不由嘆曰：“物質與精神的完美統一不過如此者也”。

　　本次活動主題闡述：

　　饕餮之宴與精神大餐是本次活動的結合點，讓在三星級酒店用餐的客戶享受山珍海味之餘，能品讀經典，飽嘗詩書是本次活動主要方式所在。而通過本次活動讓“XY”品牌“翅生十翼，飛入日常百姓家”是本次活動的主要目的，國家需要強盛，民族正待復興，值此宏揚國學，文化歸根之舉，實乃公益大事，功德無量；至於由此拉動經濟效益提升乃純屬自然耳！

　　活動條件分析：

　　國學熱早在國內國際風聲水起，**年百家講壇的一期節目讓國學熱徹底爆發，一時間易學、儒學、兵學、史學、道學、禪學成為熱點，上善若水、厚德載物成為流行語，不談儒釋道覺着沒有面子，不學經史子集感覺不上檔次，此乃偶然現象，其實必然之結果。順勢而為以應天時，條件一；綜觀全國，論伏熙畫卦，談孔孟老莊，悟禪宗大道最有資格之地莫過於中原，XY酒店生於此，長於此，得此方水土滋養，感其靈性，自當地利，條件二熟矣；酒店門前車水馬龍，往來賓客皆珠光紫氣，文人雅士，達觀貴人，此乃人和所應，條件所備，無以復加。善念行善事，善事積善德，善德感天地，天地自佑之，此乃神護，有此四者足備，活動焉能不成！

　　活動具體內容及流程：

　　（略）

　　註：本活動案執行項目組需有酒店總經理任組長方可發揮本案最大效用，望酌情而決！後續方案應因時因事，權量計宜后陸續推出，以為接應。

　　河南奇甲管理顧問有限公司

　　策劃部

　　酒店活動策劃書（三）

　　當前通過舉辦演出活動的營銷形式越來越受到酒店的親睞，像兒童節、聖誕節等已經漸漸形成了酒店每年都必不可少的一項活動了。酒店舉辦這種活動一般會以節目演出為載體，並安排自助大餐、互動遊戲和驚喜抽獎等環節，將這些都組合成一個產品用票券的形式來進行銷售。客人只要憑購買的票券即可參加活動，享受酒店活動中包括的所有服務內容。因此如何藉助節假日這一有利條件，做好酒店演出活動的策劃就顯得猶為重要。

　　（一）選好節目

　　1、尋找公司

　　無論純商業性還是公益性的演出活動中節目都是其核心部分，所以選好節目是至關重要的。我們將根據活動的主要形式去尋找相應的節目代理商，比如說是邀請明星還是純粹的綜藝活動，這裡就決定了我們去尋找經紀公司或者是演出公司。在選擇方面我們可能更加傾向於後者，因為後者可能更加大眾化，容易被更多人群所接受。所以我們應就近不就遠，到當地或者是鄰近的省市找比較有演出資質的公司進行合作。

　　2、確認資質

　　不管是與哪家公司進行合作，我們都應該對其演出資質進行審核，從對方公司註冊執照、企業法人代表、以往演出相關資料（圖像、文字、報道等）以及具體負責人身份的核實都有必要去確認。當然這個也可以根據該公司的知名度以及有無合作過等進行合理調整，讓合作達到雙贏的目的，又創造了融洽的合作氛圍。

　　3、簽約合作

　　在確認資質並選擇與選擇演出公司進行合作后，雙方就可以簽訂演出活動協議書了。協議書裡面應該體現齣節目組成的詳單，也就是具體的當天的活動節目單，裡面可以具體到節目名稱、時長、演出人員及人數、背景音樂、道具安排、燈光要求等，一些主要演員還應附上具體名單，確保節目演出的準確性。

　　4、節目審查

　　與演出公司簽訂好合作協議書後，演出公司將嚴格按照協議書上的節目單對節目進行編排，一般至少提前距正式演出的前一個月要開始綵排。為了達到一個比較好的演出質量，一定要保證一個合理的節目編排時間，而且需要到實際演出場地至少進行三次綵排。切勿由於時間緊張而忽略導致沒有足夠的準備時間，又沒有實地的綵排就匆促演出。整個節目安排還應充分考慮到是否集觀賞性、互動性、搞笑性等於一體，方能突顯整個活動的娛樂氛圍。

　　（二）做好宣傳

　　1、媒體宣傳

　　良好的活動策劃如果結合有效地宣傳推廣，這將對活動的票務銷售工作提供有力的支持。當然要做好媒體上的活動宣傳，我們就要根據活動實際所需，進行合理的安排，而不是毫無調查的大張旗鼓的去做宣傳。演出活動所針對的消費者主要是以本地客人為主，所以我們在媒體的選擇上應以當地媒體為主，如當地的電視台、電台、報紙等進行宣傳。當然並不是所有的活動一定就得做媒體宣傳，也是根據實際情況而定。因為整個活動策劃中媒體的宣傳費用是偏高的，這樣會很容易增加整個活動的成本投入。

　　2、店內宣傳

　　其實最直接的宣傳就是酒店的內部布置了，常規的大型節假日活動或者是專題活動都可以通過特別的布置來營造良好的活動氛圍。凡是客人能夠經過並直接看得到的地方，只要我們精心裝飾布置就可以帶來意想不到的效果。如從酒店的前坪停車場到酒店大堂，從酒店電梯到各個樓層之間，從餐廳到客房，甚至從背景音樂到所見到的每一位酒店員工等等。主要表現形式如大型噴繪海報、背景板、指示牌、橫幅、汽球、電子顯示屏、霓虹燈、堆頭展示等等。如聖誕節演出活動酒店的前台員工就可以通過佩戴聖誕帽，穿着聖誕節服裝打扮成聖誕老人、聖誕公主還有天使等來營造氣氛。

　　3、其他宣傳

　　這裡所指的其他宣傳主要是指人員傳播，還有可帶走的如宣傳單張、宣傳折頁及畫報等。包括活動演出的正式票券都可以說是一種宣傳品，因為客人是憑買票入場，而他購買的票券實質上也無形中成為了一種宣傳。說到這裡我想提到的一點就是我們一定要注意好各種面額票券的分類識別，比如成人票和兒童票、全家套票和單人票等。很多時候我們的活動中的抽獎環節就是憑票券參加的，所以每張票的編號必須要是唯一的，避免造成重號中獎的誤會。

　　（三）分好工作

　　1、銷售任務分配

　　通常情況下酒店都會採取全員營銷的形式，把具體的任務劃分到各部門。從一定程度上來說可以大大提高酒店的銷售力度，但也給員工帶來了一定的工作壓力。一般任務指標的分配也是根據部門工作性質及人數來定，比如按一個酒店十個部門來分：餐飲部、營銷部任務各佔總任務的20％，其財務部、娛樂部、前廳部、工程部各佔總任務的10％，而人事部、保安部、行管部、總經辦則各佔總任務的5％。當然這僅僅是提供一個參考，每個酒店其部門的劃分其性質可能都有所不同，應根據實際情況而合理的去分配各部門的任務。

　　2、工作安排分配

　　一台完美的演出活動離不開團隊協作的力量，所以在活動開始前我們就應該將工作進行劃分，成立活動領導小組（如可設節目組、舞美組、道具組等）。每個小組確定一名負責人，將具體的工作明細到每個組、每個人。根據酒店各部門的工作性質，將具體的工作進行合理的安排，如餐飲部負責食品、場地及服務工作，工程部負責燈光、舞美及道具的準備，財務部負責驗票、抽（兌）獎及成本控制等等。尤其是演出現場的節目統籌和協調工作需明確具體責任人，他就相當於現場總執行官，全權負責並保證整個節目演出活動的順利進行。

　　總而言之，酒店舉辦演出活動的最終目的也是給酒店創造良好的經濟效益和社會效益。只要我們把握好節目質量這關，通過適當的宣傳推廣平台，把活動影響力進一步擴大，並將具體工作合理分工責任到人，確保整個活動的順利開展，把整個活動做出亮點和特色來，就一定會達成我們的目的。