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酒店公關活動策劃書

手機:M版  分類:計劃方案  編輯:小景

  酒店公關活動策劃書(一)

  一、活動背景

  北冬大酒店位於北冬市,是一家四星級酒店,是以經營餐飲服務業為主的企業,北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉對北部國家進出口貨物,且北冬市旅遊業發達,人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區,冬心區主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區,人口密度大。但是作為剛剛起步的企業,北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在北冬市站穩腳跟,被動大酒店的開業慶典就是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

  二、活動的目的及意義

  希望能過通過本次北冬大酒店的開業慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠對北冬大酒店有所了解和認識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

  三、活動的主題

  1、北冬大酒店——您夢想的家園!

  2、給您回家的感覺——北冬大酒店

  3、你我共建美好家園

  4、您的家園由我們來建設

  5、開業儀式

  四、活動程序、活動方案

  前期

  1、指示牌宣傳(設置指7、示牌):

  (1)設置地點:以北冬大酒店為中心,2KM範圍內的主要道路上設置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

  (2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位於道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

  (3)數量:每個不同文案至少要求設置5個,一共至少10個

  (4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

  (5)設計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

  (6)時間要求:於開張前10天設好

  (7)目的:提升知名度,引發好奇心,樹立一定的美譽度;

  2、開業公關活動策劃方案

  (1)主題:北冬大酒店為您過生日!

  (2)活動時間:開業當天。

  (3)活動地點:北冬大酒店。

  (4)活動概況:北冬大酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最後由北冬大酒店代為支付。

  (5)活動細則、注意事項:

  ①刊登活動廣告:

  A、時間:開業前10天

  B、媒介:《風雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜誌)、七月衛視、網上七月(北冬市的門戶網站)

  C、版面:1/4版

  D、文案內容:

  標題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將於XXXX年XX月XX日正式開張營業,為慶祝北冬大酒店的開業,特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。

  報名條件:凡當天過生日,並在北冬有固定居所的市民,均可報名參加

  報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點

  報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

  報名地點:北冬大酒店一樓大廳辦事處

  報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

  其餘說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸北冬大酒店。

  ②、先報名預定房間

  報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業前一天截止。

  報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

  報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣着整潔,否則有權拒絕入席。

  菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

  菜的數量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。

  酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

  吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

  名人數超過30人,則採用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來一個發一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

  注意在廣告中註明:活動解釋權歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,並舉行共切生日蛋糕儀式。

  ②開張當天:

  A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某範圍內,如北冬大酒店使用,則應與其簽訂肖像權使用協議)

  B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式……從當天參加的成年來賓中,通過抽籤的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發出聘書,邀請其於XX月XX日(應選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。

  ③軟性文章:

  為配合本次活動,盡量於《北冬日報》等美食版發表軟性文章,以別開生面的開業慶典為題,通過反映北冬餐飲業的精神文明新風貌,來達到宣傳北冬大酒店的目的。

  3、開業儀式

  時間:200X年X月X日

  地點:充氣拱形門10個、

  布置:現場設立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

  流程:慶典當日8點,雙方就計劃事宜作最後檢查落實。

  1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

  2、秘書組接待來賓,做好登記、紀念品發放事宜。

  3、9:58,威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

  4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

  5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席台。

  6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。

  A、酒店負責人介紹項目情況,致歡迎詞;

  B、來賓代表致辭;

  C、市縣主要領導講話。

  D、酒店負責人宣布開業,請貴賓剪綵。

  同時,現場兩側放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000隻。

  開業活動到此結束,秘書組引領來賓至指定酒店用餐。

  4、開業后系列公關活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!

  (1)活動日期:開業后10天左右的某一個星期天

  (2)活動時間:上午8:00——10:00

  (3)活動地點:北冬大酒店

  (4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價

  (5)活動公證:開業前10天,應與公證處取得聯繫,同意對此項活動進行公證,公證結果,公布在大堂顯眼位置。

  (6)定價員選擇:

  選擇方式一:開業當天,以抽籤的方式,抽出30個願意參加活動的客人;

  選擇方式二:開業后每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓願意、有空的前提下),擔任定價。

  (7)活動預告:開業后第3天,發出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

  (8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,於活動結束時,用紅包的方式支付,並請他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資

  (9)需要確定菜價的菜名:由北冬大酒店選擇。

  (10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準備相關的表格、文具,確定具體流程

  (11)公證:事先,將活動與公證處聯絡,取得其支持。公證進行現場公證,公證后,懸挂經公證蓋章的菜價牌

  (12)事後宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員,並請市民監督、檢查為內容的廣告,同時,刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預告。

  5、開業后系列公關活動(二)——主題:北冬大酒店請您評大廚!

  (1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始

  (2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),並請客戶簽名;對於參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。

  (3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅

  (4)評選結果及過程照片,可於評選結束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告,同時將北冬大酒店服務員工作標準列出來。

  6、開業后一系列公關活動(三)——主題:北冬大酒店請您評服務!

  (1)活動開始日期:評大廚活動結束后的第二天或第三天,活動預告刊出後起第一天。

  (2)評選方法:a每天請5位客戶在買單時,填寫《服務人員評分表》,對為其提供服務的服務員,按北冬大酒店服務員工作標準進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個服務員被評分次數,保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅e評選結果及過程照片,可於評選結束后的二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告。

  7、開業后系列公關活動(四)——主題:指定綠色菜地活動

  (1)活動方式:開張10天後,開始着手物色附近的農家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應合同並拍一些照片,然後,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

  (2)合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

  酒店公關活動策劃書(二)

  項目背景

  飯店建於**年9月。前身是北京展覽館招待所,**年更名為西苑大旅社,**年改造后改為公司、商社等常駐房,正式更為現名。1993年開始合資經營,聘請英資國泰國際酒店管理集團參與飯店經營管理工作。五星級商務飯店,擁有一座主樓與9棟4層小樓,有不同類型的客房705間(套)。餐飲設施有8家餐廳和2間酒廊,不僅提供淮揚、清真、小吃等風味菜肴,還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位於大堂的商務中心提供專業的秘書服務,包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、複印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務,還提供internet上網服務。

  自身優勢:地理位置優越,位於中關村科技園區內,是京西金融、商業和交通中心,與國家計委、財政部、建設部等主要部委,以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里,步行便可到達。

  曾經在北京外事接待飯店中占重要地位,如果說西苑飯店是北京“年紀”最大的飯店,這話應不過分,因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風味的菜肴。上世紀80年代,一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店,在飯店的頂端的旋轉餐廳,是北京第一家飯店的旋轉餐廳,至今也氣勢恢弘,景緻高雅。

  存在的問題:最主要的就是設備陳舊,尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大,亟需注入新鮮血液。由於酒店設施方面的落後,酒店房價在北京五星級酒店中屬於低水平,影響酒店的經濟效益。

  北京作為首都,商務酒店自然是星羅棋布,隨處可見,各檔次的飯店也為數甚多,要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力,就必須在充分發揮現有自身優勢的基礎上,克服缺點,整合各方面資源,使飯店跟上時代的步伐,從而創造更好的效益。

  公關目標

  提升飯店形象

  提高飯店的在消費者心目中的知名度,進而獲得更多消費者的認同傳播策略。

  (一)密切聯繫目標公眾,創造良好的人際傳播渠道,讓公眾很好的了解到飯店信息。

  (二)通過各種媒介的傳播作用,宣傳酒店新形象。

  (三)通過良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發展。

  項目實施

  (一)發揮自身優勢

  自身地理位置優越,交通便利,作為國企,有一些穩定的公務客源。

  (二)強化自身品質,提升飯店形象

  把老舊的客房、康樂設施等重新整修裝飾,舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。

  (三)利用各種途徑,宣傳全新的品牌形象

  宣傳活動先從內部做起,強化企業形象,有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業形象。

  首先,可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來,傳到飯店官網上,使公眾得以了解飯店最新狀況。也可聯繫北京電視台,作為老酒店蛻變的實例,在電視台播出。在各大飯店預訂代理網站,也應在本飯店介紹中充分體現。

  其次,每年文博會舉辦時期,北京市政府要員都會入住酒店,在酒店形象改造后,抓住這一契機,與政府人員協商,聯繫北京電視台對北京政府要員進行一次採訪,採訪內容就是了解他們在入住開會期間對於飯店的新形象,新的服務的感受,通過電視台對節目的播出,讓更多的消費者了解到新的西苑,吸引更多客源。

  再次,舉辦魅力管理人員以及魅力服務人員大賽,大賽可以包括形象展示,才藝展示,管理及服務知識技能問答。利用報刊、電視、互聯網等多種媒介對大賽進行宣傳,並邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀,使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動,好的作品給予獎勵。

  具體活動宣傳

  1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。

  2、在北京電視台進行播報,在移動電視進行廣告,並在北京市日報宣傳。

  3、在社區宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。

  4、編輯短信,將此活動告知酒店的VIP及金卡客戶。

  5、在酒店的網站上進行宣傳。活動流程

  1、由酒店員工自願報名參與本次大賽。

  2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進行攝影展布置,搭建舞台,調配燈光、音響等設施,準備好大賽相關事宜,提前聯繫相關專業評委。

  3、評比時除了專業評委評分,所有來賓都可作為大眾評委投票。

  大賽結束后,邀請活動嘉賓參觀攝影展,參觀飯店新的設施設備,並利用抽獎方式,選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。

  (四)通過良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發展。強化總體服務水平,提高飯店的在公眾中的知名度

  招聘高素質年輕的服務及管理人員,為企業注入新的活力。用心服務,為酒店注入親和力。

  為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務;組織專人調查研究顧客心理與需求,進而制定出相應的服務措施。

  根據大多數客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要,提供無線上網、手提電腦以及商務諮詢等系列服務,方便了客人所需。

  項目評估

  (一)創商務酒店,實現品牌更新,成功地將酒店新的品牌形象推向市場,實現了品牌更新,得到目標公眾群的認同和支持。

  (二)在短期內迅速提高了酒店知名度,酒店形象的全新蛻變,得到同行和社會各界的關注和呼應。

  (三)有效地拓展了酒店的市場,贏得了良好的經濟效益。極大促進酒店的進一步發展,在市場競爭中佔得先機。

  (四)營造了良好的公關關係。隨着西苑人的努力,西苑飯店知名度進一步提高,新的形象被認同,飯店品牌含金量提高,不但取得了良好的經濟效益,還營造了良好的公關關係。

  方案實施中遇到未知因素,可在大前提下做出適當調整,確保酒店成功轉變形象。

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