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火鍋作文600字

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麻辣的火鍋作文600字



    火鍋,各地都有,南方人稱其為“打邊爐”,北方人叫它“涮鍋子”。其中以“重慶火鍋”最為著名。

  火鍋的味兒好,看相也好。火紅的熱湯里浸着雪白的大蔥,各種顏色的時令鮮蔬拌着粉紅的鴨腸、黃色的黃喉、晶瑩的粉絲散落期間,還有鮮魚、野味、山珍、海鮮及綠色的西蘭花等令人聞所未聞的高檔珍稀蔬菜,更是令人垂涎三尺!

  火鍋的做法比較複雜,常見的家庭火鍋是這樣做的:用豬筒子骨、老鴨熬湯,加如適量的蔥段、姜、蒜小火燉熬2——3小時。油熬好后,另拿一鍋,鍋中放入豬油燒開,再把火鍋底料倒入鍋中翻炒,炒出香味后,加如熬出的高湯,再加入鹽、雞精,燒開就可以涮菜了。

  火鍋麻辣鮮香,集百味於一鍋,還可以除濕通絡健體。我喜歡和大家圍在火鍋旁一起吃,人人汗流浹背,大呼過癮,好不痛快。夾起一片火鍋里的蔬菜放入我的口中,頓時辣意衝上了腦門。我不禁汗如雨下,可還是喊着:“辣得過癮,辣得‘巴適’!”在吃年糕、鴨暢、毛血旺、毛肚時,我先用石頭舔一舔它們的“粗”味道,讓那中麻辣鮮香的味道進入我的口中,再細細地咀嚼,品嘗它的“細”味道。

  以前有一段時間,我特別喜歡吃火鍋。經常都沉浸在那種麻辣鮮香的味道中,欲罷不能,確實過足了火鍋癮。但因此讓我吃盡了苦頭。由於吃辣椒過多而上火,嘴裡長滿了潰瘍。從此,我給火鍋取了個別名——“麻辣殺手”。

  火鍋作為我們重慶的美食代表,它的麻辣,它的美味,就像我們重慶人熱情豪放的性格,令人難忘。
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融匯愛意的火鍋作文600字

融匯愛意的火鍋 

  那是一個對我們全家來說非常特殊的一天——媽媽36歲的生日。 

  晚上時分,我小心翼翼地走到爸爸的房間,與爸爸商量好了明天的秘密計劃。 

  還是六點鐘的時候,我調好的鬧鐘準時的響了,我迅速的關掉它,害怕吵醒母親。我又翻過身,揉了揉惺忪的睡眼,帶着濃濃的睡意去叫醒爸爸,我們倆躡手躡腳的走出家門。去商場買東西。今天的東西太多了,以至於我實在拿不動了只好坐下歇息一會。我知道還沒買吃的呢,我和爸爸便一起去為母親買她最喜歡吃的蟹柳和魚丸,準備回去做一頓火鍋,我吃力地拿上東西,喘着粗氣,向家跑去,全然不顧爸爸在後面的呼喊…… 

  終於到家了,我輕輕的關上母親房間的門,不希望吵醒她。我沖爸爸使了個眼色,開始了! 

  我拿起小烏賊,顧不上平日的恐懼,僅僅三兩下就肢解了它。老白趕忙拿着烏賊去沖洗乾淨。我望着天空,它像湖水一般湛藍,我心情好極了,哼着歌與爸爸一同忙活…… 

  晚上,終於擺上了一桌豐盛的飯菜,我拿其“雪碧”瓶,為母親倒滿。一瞬間,母親的眼睛忽然紅了起來,隨即撲倒在爸爸懷裡,哭聲不止,我詫異極了,不知所措的望着母親,爸爸和我一邊安慰她,一邊問她怎麼了,她不作回答,只是哽咽着,一下又一下…… 

  許久過後,母親才止住哭聲,終於快樂起來,我們趕緊喂她,她居然像一個孩子般,說著:“謝謝……”眼裡透射出興奮的光…… 

  飯後,良久。她才嗚咽着,一字一頓地說了一句話:“實在……實在…..謝……謝。” 

  一切結束了……
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去‘海底撈’吃火鍋作文600字

“什麼?!去吃海底撈火鍋?”,聽到這振奮人心的消息,我別提多高興了,原來我姨夫要回老家了,他想請我們吃年前吃最後一頓飯。 

  妹妹、我、媽媽、爸爸、外婆我們幾個穿上了衣服,踏上了去海底撈火鍋的路。路上我和妹妹說說笑笑,很開心,路邊的景色也很美。終於,我們到了‘海底撈’火鍋店,下了車,我和妹妹迅速地跑到火鍋店,迫不及待地想去享受那甜美的大餐。 

  去了火鍋店后,我們見到了小姨和姨夫,我們一起去了一地方坐下來。在開飯前,我和妹妹去海底撈火鍋店轉悠,這裡景色很美,有清香的竹子,嬌艷的花朵,真讓人陶醉在甜美的夢境里,這裡還有免費贈送的檸檬水和修指甲、跳棋、圍棋、五子棋、上網及兒童樂園。 

  開飯了,第一道菜是 牛肉絲,哇!聽到牛肉絲這個詞,我情不自禁地流了口水,我迫不及待的把牛肉絲放入鍋里煮,準備吃這美味的牛肉絲,過了一會兒,我看看好像熟了,就把筷子放到鍋里一夾,一塊肉出來了,我把它放入盤中,蘸上汁,大口一吃,“呸,這是什麼呀,咬也咬不動”,我說, 大家都笑了起來,媽媽告訴我,還沒熟,鍋里沒冒泡就不能吃,生的,冒了泡就可以吃了。我想:吃一塹長一智,這次又懂得一個小常識。後來又上了好多菜:木耳、羊血、豆腐、羊肉、粉條。。。。。。,數都數不清,讓我看得眼花繚亂。 

  飯後,我和妹妹去兒童樂園玩,那裡可好了,可以看電視,玩滑梯,石頭姐姐還和我們做遊戲,好開心,我們累了以後,大家一起聽聽音樂,跳跳舞,後來石頭姐姐給我們送了禮物,我要了一隻青蛙,因為青蛙是益蟲,妹妹選了一頭牛,因為今年是牛年,牛氣衝天嘛。 

  八點多鐘,我們吃完了,在回家的路上,我在想:要是天天能吃‘海底撈’多好呀。
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重慶火鍋作文600字

  俗話說得好:“百里不同風,千里不同俗。”的確,不同的地方,就有不同的飲食。我的家鄉重慶,最有名的就是火鍋了。

  重慶火鍋又稱麻辣火鍋。我們重慶人認為辣椒能夠開胃、提神、暖身,對人身體益處很大,所以火鍋里必不可少。

  火鍋分三種:一種叫鴛鴦火鍋,就像八卦一樣分2份,一邊麻辣,一邊清湯;另一種叫紅油火鍋,全是麻辣的,湯料調的鮮紅欲滴,辣椒的香味飄散開來。還有一種叫子母火鍋,就是一個同心圓,中間是不辣的清湯,外圈是麻辣的。但我們重慶人都愛吃紅油火鍋,應為這個吃起來才爽,用重慶口音說就是:安逸。

  重慶火鍋的特點:在於麻、辣、燙,就因這三點才讓重慶火鍋名揚四海。一是麻:我們吃火鍋時第一個映入眼帘的一定是花椒。那鍋里的花椒你要是吃上一個,保證你麻的直吐舌頭直吃飯。所以你夾菜的時候,千萬別讓它溜進你的菜里。二是辣:比起來還沒有幾個城市比我們重慶的火鍋還辣的。開始吃的時候,一看到鍋里的紅油就被“辣”了一下吧!如果你吃上一口,一定把你辣得直喝水。但你喝夠以後,會又身不由己的開始吃。因為那辣不是枯燥無味的辣。那辣,辣得你過癮;辣得你舒服,用重慶話說就是辣得你“巴適”!三是燙:看着鍋里那撲哧撲哧冒得泡泡,就知道那氣溫有多高。菜熟以後,不要一撈起來就吃,非得涼一會兒才能吃。否則,非給你把舌頭燙出幾個泡泡來!

  火鍋作為我們重慶的美食代表,它的麻辣如同我們重慶人熱情豪放的性格,令人難以忘懷!

  五年級:駱佳渝

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家鄉的火鍋作文600字

  我的家鄉在重慶。到了重慶,不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了!重慶的火鍋店星羅棋布,味道各具特色,隨便走進一家,你都能大飽口福。

  我也很喜歡吃火鍋。瞧,那鍋里鮮紅的湯中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏,可終究忍不住嘗一口,夾上一塊毛肚,放進鍋里,大約幾十秒鐘,再從鍋里夾起,毛肚已經沾滿了油水,還滴着湯水,看起來彷彿還發著光,放到油碟里拌一拌,再吃一口,真是又香又脆,又麻又辣。這一嘗,讓你深深地愛上重慶火鍋,愛上重慶這座火辣的城市。重慶火鍋集麻、辣、鮮、香於一體,也許你被辣得張不開嘴,但是你會覺得辣得痛快,會有一種前所未有的快感,會感受到重慶人的豪放,感受到重慶人的爽快,感受到重慶人的“霸道”,感受到重慶人的熱情,還想再嘗一口,越吃越香,慢慢地就會對重慶火鍋愛不釋手。禁不住感慨:重慶火鍋怎麼會有這麼大的魔力呢?重慶盛夏高溫三、四十度,店裡熱得像烘房,而火鍋生意依然紅火,火鍋仍然大行其道。人們還是圍着那麻辣的火鍋吃個不停,一個個汗流浹背,對火鍋的渴望卻絲毫沒有減弱,有的甚至上衣一脫,赤膊上陣。望着那被燒開的紅湯,冒着氣泡的紅湯,想必很多人難以理解,卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。是的,重慶火鍋充滿陽剛之氣,那氣勢猶如大江東去,這更體現了重慶人的豪放呀!

  火鍋成了重慶人一年四季最愛吃的食物之一,你如果不相信就親自來看看吧!我愛家鄉的火鍋,更愛我的家鄉——重慶!

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