蓋碗飯_500字
分類:高三作文 字數:500字 編輯:小景
每當清晨吃早飯的時候,我總是不經意地想起小時候伯母給我們做的“蓋碗飯“!
“蓋碗飯“的這名字,其實是我自己按着這飯做出來的成果起的:就是兩個碗,上面的碗面比下面的碗面要小點兒,上面的碗是倒扣“蓋“在底下碗面上,所以戲稱“蓋碗飯“!
“蓋碗飯“其實也叫“悶蛋飯“!
小時候在農村,早晨做飯還是用的大鍋灶。伯母每天都很早起床燒火做飯,她把米飯煮到7,8分熟的時候,拿了幾小大的底碗,從鍋里撈出米飯稍微瀝干,然後倒進底碗,在碗里把米飯的用筷子弄成倒立的椎形,然後拿出家裡老母雞生的新鮮雞蛋,直接打個到碗里,清清黃黃的蛋液就這樣陷在那椎形中,伯母再撈出點米飯,把蓋在雞蛋和椎形飯上面,隨後,再拿個碗面小的碗倒扣在底碗上。
就這樣,雞蛋在剛剛出鍋的熱米飯中慢慢悶熟,等到我們起床時,伯母在我們面前打開倒扣的上碗,那撲鼻的米香摻雜着雞蛋的腥香味,讓我們食慾大振,伯母教我們輕輕撩開上面的米粒,裡面的雞蛋已經是七八分熟了,有些蛋清粘上米粒,看起來就非常可口,伯母在雞蛋上淋上她熱好的香油,還有濃稠的醬油!一碗美味的“蓋碗飯“就這樣做好了,早已等不及的我們迫不及待的大快朵碩了。幾個小孩邊扒拉着飯,還有點貪心地比較着誰碗中的雞蛋大個,誰的雞蛋更熟些!
如今,電飯鍋已經取代了大鍋灶,街口數不勝數的早點攤位為很多人節省了做早點的時間!
真的很想念當年的“蓋碗飯“!
網友評論
蓋碗飯 暫無評論類別相關
- ·誰的責任600字
- ·儀式感600字
- ·黛玉葬花的多愁善感400字
- ·拖延500字
- ·喜歡的歌500字
- ·自行車離我們遠去了嗎?350字
- ·誇誇我的同學600字
- ·到底誰錯誰對1900字
- ·成就感600字
- ·現狀和問題400字
- ·情頭500字
- ·我們懷念的600字
- ·be careful when 350字
- ·拭目以待300字
- ·信仰300字
- ·印象最深的一件事作文 心靈的震撼作文
- ·氧氣作文 白鴿作文
- ·動畫片作文 一片樹葉作文
- ·一首難忘的歌作文 rooms作文
- ·自我簡介作文 那夜作文
- ·圈圈作文
- ·檸檬作文
- ·流逝的歲月作文
- ·老師我想對你說作文600字
- ·溫暖的時刻作文
- ·走出校園作文
- ·讀《木偶奇遇記》有感 真情作文
- ·我的文具盒作文200字 富華遊樂園作文
- ·檸檬巧克力作文 放風箏作文100字
- ·回鄉偶書作文500字 愛情作文350字
- ·那句話作文700字 電冰箱作文
- ·花兒朵朵開作文