幫廚_500字

　　今天媽媽回來得比較晚，要我幫忙炒菜。　

　　首先，媽媽洗好南瓜，我就幫忙洗鍋並放到灶台上，打上火后再放油在鍋里。媽媽把切好的南瓜放進鍋里。我炒了炒，媽媽說：“南瓜要煮得比較久才會熟。”於是，我放了適當的水在鍋里后就蓋上鍋蓋開始煮南瓜。　

　　然後，我幫媽媽削藕皮，媽媽就切肉，切辣椒，拍蒜子。我的藕皮也削完后，媽媽接過藕切成薄片。原來媽媽是要做藕片炒肉呢。　

　　忙完這些后，媽媽說：“南瓜差不多了。”我揭開鍋蓋，哇，南瓜在鍋里正咕咚咕咚地沸騰，真的熟了呢。於是就拿了一個大碗把南瓜盛好。　

　　接下來，媽媽洗青菜，我就開始學着媽媽的樣子炒藕片炒肉。我在鍋里放油后把大蒜子放進去爆香後放進肉炒，等聞到肉香后再放進辣椒和藕一塊翻炒。過了一會再放適量的鹽翻炒幾下就可以出鍋了。　

　　這時媽媽的青菜剛好洗完，她見我炒好了一盤色香味俱全的菜，很高興地對我說：“賀煒真的好厲害，像個小廚師了呢。”我一聽心裡美滋滋的。想着以後要多跟媽媽學炒菜，也許還能在家露幾手呢。　

　　等媽媽把青菜炒好，我們就終於開餐吃飯了，吃着自己親手做的飯菜真的好開心。大家都說“廚藝是一門藝術。”我看也是，做着和吃着美味的飯菜真是生活的一大趣事。