家鄉的湯圓_700字

家鄉的湯圓　

　　我的家鄉鎮雄是一個偏僻的小山城，但草叢裡也有珍珠，湯圓就是其中之一。“湯圓！不就是揉過的麵包上糖煮煮嘛！有什麼特別的！”或許你會這麼想，NONONO！你想錯了，家鄉的湯圓可不是圓的哦，它是呈三角形的，像一隻只挺着大肚子的白天鵝想要展翅飛翔。它的味道甜滑細膩，我就不多說了，還是親自來嘗嘗吧，保准你大飽口福。　

　　想吃到好吃的湯圓，你還是先來看看做湯圓的繁雜工序吧！　

　　想做出具有家鄉味的湯圓，可不是一件簡單的事哦！一開始要將糯米泡上兩個星期，再舀出黏黏的米來舂。舂米可是一件累死人的事啊，這會兒，即使是強壯有力的男勞工，也得累得大汗淋漓，再拿篩子篩一篩，剩下的就是細膩光滑，柔柔黏黏的糯米面了。接下來該揉面了，面揉得又細又滑，不能影響吃湯圓時的細膩口感。揉好面，該包湯圓了。湯圓包得小巧玲瓏，吃的時候一口一個，舒服極了，而且湯圓得包成鼓着大肚皮的天鵝三角形。這樣，湯圓不僅外表好看，而且也讓客人胃口大開嘛！連包湯圓的餡都有講究，愛吃甜的客人，包點酥麻，不愛吃甜的，來點富油也挺不錯嘛！包出的湯圓又柔又滑，似一個個滑膩膩的小三角。湯圓包好了，終於可以下鍋了，看着湯圓一個個被夾進沸騰的水裡挨煮時，我不禁想起了一首打油詩：一對鵝，飛下河，漂的漂，落的落。一會兒，湯圓便浮在了水面上。很快，一碗香氣四溢的湯圓就擺在我眼前了，潔白的湯圓浸在乳白色的湯里，真是讓人垂涎欲滴啊！我夾起一個放在嘴裡，一咬，頓時，酥麻漿流出，它的軟、柔、甜、香在我的牙齒與舌頭之間來回穿梭，入口即化，就像那西王母的玉露瓊漿，不，比那還好吃。質嫩爽口、沁人心脾的香味讓我一輩子也忘不了。　

　　鎮雄還有一個習俗，就是在湯圓里包上銅錢，吃到銅錢的人將會長命百歲，財源滾滾，想試試運氣如何，就趕緊來品嘗鎮雄的湯圓吧！