我喜歡的美味——香芋地瓜丸_500字

　　不知道大家有沒有吃過香芋地瓜丸，它是我最愛吃的小吃之一。

　　香芋地瓜丸味兒好，看相也好。它是由一個個小丸子組成的，幾個小丸子擺在一起，就像是小孩子的小臉蛋似的。丸子里的餡是香芋做成的，紫色的餡里摻雜着一些泛白的東西散落在中間，真是令人垂涎三尺！

　　香芋地瓜丸不僅好吃，而且做法也非常簡單：先是把麵粉搓成一個小圓圈（但一定要注意，搓麵粉的時候要留一個比較小的口，這樣把餡放進去也就容易多了）。搓完之後就要放餡了。放在裡面的香芋餡在集市上很好買到，可以去集市買。買到餡之後，就可以放到裡面。這樣一來，地瓜丸就做好了二分之一了。下面就要煮。把做好的丸子放到鍋里再在丸子上放一些地瓜粉，然後再用細火煮15——20分鐘，那麼香噴噴的香芋地瓜丸就可以出鍋了！

　　每次吃它的時候也是十分的有趣。我總要先舔一舔外面的地瓜粉，然後大口的吃外面的一層皮，吃完皮后，香芋餡馬上就露了出來。這時，我就會拿一個小勺子把裡面的餡一勺一勺地玩出來。再聞聞，裡面沁人心脾的味道就隨之而然的飄了出來，然後又鑽進了我的小鼻子里。每次吃香芋地瓜丸，一種幸福感就會飛到我的心裡，使我的心裡甜甜的，像是抹了蜜一樣。

　　我喜歡小小的地瓜丸，我喜歡它的味道，它的香氣和它的形狀。我想，如果你吃過後一定會愛上香芋地瓜丸的！