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職工食堂承包合同

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  職工食堂承包合同(一)

  甲方:********有限公司 乙方:

  身份證號碼:

  甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:

  一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金(大寫) 圓整,合同期滿后,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

  二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

  三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委託乙方採購。

  四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

  五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

  六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

  七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

  八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天後甲方結算,甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

  九、乙方在承包期間不得採購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良後果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

  十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,並扣除乙方部分承包費。

  十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商后,提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續。

  十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。

  十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。

  十四、以上不盡事項,另行約定。

  甲方代表簽字:

  甲方公司蓋章: 乙方代表簽字:

  簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

  職工食堂承包合同(二)

  甲方: 公司

  乙方:美潤膳食管理有限公司

  公司 (以下簡稱甲方)同意委託東莞市美潤膳食管理有限公司(以下簡稱乙方)承辦甲方員工膳食 ,經雙方協議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。

  一、甲方飯堂:員工伙食以每天 15.00 元/人(早中晚三餐,當天人數以報表為準)的伙食費給乙方承包,甲方承擔 飯堂及廚房 內 燃料費。

  二、供餐內容:

  1、員工飯堂 :早餐提供河粉,米粉,稀飯饅頭,麵條,炒飯等替換,中晚餐 兩葷一素。

  2、肉類分量及標準:每 餐 提供肉 或者魚 2.0 兩/人 。

  3、油類及調味品:乙方供應達到國家衛生標準的包裝 調和油 ,調味品必須為正宗品牌調味品,不得購買假冒偽劣產品,一經發現,甲方有權處罰乙方。

  4、員工加餐: 春節、清明節、端午節、中秋節、元旦節為員工加雞腿一個 。

  5、高溫天氣的糖水供應: 每年 6至9月為甲方員工每周供應三次廣東涼茶。

  三、甲方遵循事項:

  1、甲方與每 日 報下一 日 的人數,每 日 一報,雙方在報表簽字後作為結算依據。

  2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、台凳。

  3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施。

  4、對提供給乙方的廚房用具和電器設備須列出清單、經雙方簽名后各持一份。

  5、提供準確的開餐時間。

  6、負責維護飯堂就餐 人員的就餐秩序(排隊秩序)。

  7、負責辦理有關消防、環保衛生防疫等部門手續和費用。

  8、協助乙方對衛生環境管理工作,其中主要清理工作由乙方負責。

  四、乙方責任:

  1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,飯菜衛生要保證。如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗時乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責。

  2、保證按雙方擬定的伙食標準 費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應。

  3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發現有腐爛變質並經雙方證實后。甲方有權扣除當餐伙食費用。

  4、甲方如發現乙方員工有偷盜行為,按甲方廠規進行處罰。

  5、保證按時開餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費。

  6、負責飯堂人員的相關費用及爐具維修和購置費用。

  7、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入。

  8、要求嚴格遵守甲方之廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌,持有效健康證上崗。

  9、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入及物品應接受保安檢查。

  10、經常督促廚房員工注意衛生須知,做好飯堂膳食管理 。

  五、伙食費用結算方式

  1、乙方與甲方每月核對就餐人數確認無誤后,於每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無誤后,結上月30天伙食費給乙方,甲方以現金付款於乙方,乙方開收據給甲方,乙方不承擔稅務。

  2、本合約期限為自公元201 0 年 月 日至2011年 月 日止,合約期內,若甲方對乙方所提供的膳食服務不滿意,乙方必須按照甲方要求改進,如果在甲方規定時間內改進不了,甲方可以即時解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費),本合同中止。

  3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中國共產黨同協商或另立協定。

  4、本合同均一式兩份,雙方各執一份,經雙方簽章後生效,具有同等法律效力。

  甲方負責人簽名: 乙方負責人簽名:

  甲方蓋章: 乙方蓋章:

  聯繫電話: 聯繫電話:

  生效日期: _______年___月___日 生效日期: ______年___月___日

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