端午

　　夢韻有荷

　　與現在的端午節相比，總覺得孩提時過得有滋有味。

　　在艱難度日的那個年代，小孩子們總盼着節日的到來，睡夢裡也會編織出節日里的那份豐盛和歡樂，因為，大人們平常都會一分錢掰兩分用，只有節日里，才會捨得花錢扯布請人做衣，弄上平時吃不上的好飯好菜。

　　走在鄉間的路上，你只要看到婦女的頭上戴着一朵梔子花，馬上就會明白，端午到了。梔子醇厚的香氣是上蒼賜予端午節特有的香味，山野里到處都是，瀰漫了整個天空，裊裊襲來，直浸心脾，全身都被這香氣盤活，身上的悶與沉消的無影無蹤。

　　聞到梔子花的香味，人們便開始按照風俗與程序干起屬於端午的那份活。於是，家家戶戶的門上都插上了菖蒲和艾蒿，為了驅蛇，農夫還沿着屋牆撒下生石灰，……。女人們便開始浸糯米，等糯米完全濕透水浸脹后，加上臘肉或綠豆、豇豆等料理，用箬葉包出不同口味的粽子。箬葉的香味從鍋里的溢出，爬上樹梢，站在屋頂，向正在歡天喜地的小孩們招手，把要快點回家嘗鮮吃粽的信息傳遞給他們。在各處玩耍的小孩們聞到香味，垂涎欲滴，趕忙回家，在吵着要吃粽子的同時，順勢纏着母親給他們穿早已備好的新衣新鞋子，節日要新求美的想法得到滿足，孩子們又趕忙出戶湊到一塊，熱熱鬧鬧里把把端午的節日氣氛慢慢推向高潮。

　　早晨，由於是梅雨季節的原故，三天兩頭地下雨，田間小路和山路十分泥濘，路邊的草都是濕漉漉。節日那天，為了放神仙牛，讓牛在這天能吃到肥美的草，天邊剛泛魚白，父親便早早地起床，趕着牛到遠山的山坳里，把牛繩繞在牛的脖子上，不讓牛繩被山上的樹絆住，任牛在山裡盡情地吃草。接着，父親便迴轉到地里，撥出新鮮的大蒜，特別是獨子大蒜，回家與母親一起洗好，放進鍋里，與雞蛋、鹹鴨蛋一起煮。早起的一乾兒女穿着新衣，早就盼着吃上難得吃到的珍饈，圍着鍋灶，任新鮮大蒜的味刺激味蕾，站在旁邊，等着蛋熟。

　　這時，父親從樓上瓢了半碗蔗糖，靜靜地坐在桌旁，吃起粽子,細品箬葉粽子的香味，像是感悟自己一生的得失，讓不經意的時間消失在年輪的罅隙里，留下那模糊但還能辨出輪廓的時光背影，些許的悵惘，些許的蜜意，盡在唇齒盈滿開來。而我們卻沒有那麼多的顧慮和人生的蹉跎，全然不顧大人們為了生活而艱難的景狀，只知圍着桌子，過節就要有好吃的，在雞蛋、大蒜、粽子之間找尋那份屬於兒趣的樂子。

　　節日是屬於男人和孩子們的，農家的女人在節日里比平時更忙，端午最隆重的就是早餐，一起床，家務就會讓她累的喘不過氣來。母親沒有時間去理會我們，煮蛋和大蒜、煮挂面、煮粽子……一個勁地按照端午早餐的程序去做，在家務里進行生命的跋涉，廝守與飄香搖曳的約定，做出屬於端午節里那份獨特的韻味。而後才是到地里割薯藤、切薯藤、餵豬等之類的活，一直忙過中午，才有歇腳的工夫。

　　端午送節是下聘了男女表年是否結婚的關鍵。對於談婚論嫁的女子來說，端午可一個重要的日子，不像現在，隨隨便便地折成錢找包一起付給女方家裡了事。男方送端午節的東西多不多，隆重不隆重，關係女方家的面子問題，因為本房的至親當日都會端點心到女方家裡，看一看瞧一瞧，議論一翻，女方家拿男方家裡送來的桌子做酒席，擺開桌子，中午大吃一頓，一直到下半響，男方家送禮的人才會客套而去。女方家開始向本家至親派送兩提粽子和一把摺子扇，告知他們女兒的婚事已基本定局，現在等的就是男方家拿八字看日子迎娶過門了。

　　……過去的端午有回不盡的味道，成了兒時要長大過好日子的一個方向和標杆！

　　現在的端午，節日的元素正在悄無聲息地快速失去，再也找不到昔日的味道。隨着大都市生活的仿製和年青人的惰性，也許N年之後，鄉村的老人們逝去后，最後的堅守也會被沒有傳統元素的節味所代替，留給後輩的將是不名狀的節日。

　　傳統的節日，拯救還來得及嗎？不要因為都市而喪失傳統，也不要因生活的改善而失去真實，保持原味的中國節味那才是真。