家中的“野”炊_1400字

　　不久前，老師說要帶我們去野炊，但因為大家都沒有燒菜經驗，也就只有先用家炊來鍛煉大家了。

　　我準備的菜是海帶。由於海帶滑溜溜的，切的時候比較費功夫，我也就在家先將它切好，放入佐料，再裝入飯盒裡。

　　等我到老師家的時候，已有3個同學到了。

　　朱潘的紫菜湯剛燒好，她看見我來了，就給我一個勺子，示意我嘗嘗看。哇，味道真是鮮美極了！我忍不住又多喝了幾勺。

　　我本想讓老師指點一下燒菜的技巧，但他在給另兩個男同學講解作文，也就不好意思去打擾他了。

　　但是我一個人不敢燒，就拉着朱潘在旁邊給我看着。起先，我的心“撲通撲通”跳得很快，幾次欲將油倒入鍋內，又畏畏縮縮地退到了一旁。心想：這樣耗着也不是辦法。所以，我乾脆眼一閉心一橫，倒入了適量的油，打開了火。我畢竟還是有些緊張，鍋都還沒熱，油也還在“啪啪”地響，就又將海帶與佐料一齊放了進去（連這也是朱潘幫忙的）。接着我便用鍋鏟有一下沒一下地翻炒着，中途順便加入了一些水。本想起鍋，但看着看着，就覺得這海帶半生不熟的，用鍋鏟炒了好一會兒，又用鍋蓋蓋了一會兒，這才起鍋。我和朱潘先嘗了一嘗，她說味道挺好的。這時，我那顆懸着的心才放了下來。

　　其實，在我燒到一半的時候，詹逸文就來了，她燒的是炒雞蛋。只見她拿起一個雞蛋，放在碗邊使勁一磕，不好啦！蛋殼裂了個大縫兒，裡面的蛋清流了出來。她趕緊用手一掰，蛋殼碎了，幾塊碎蛋皮兒也一起流入碗里。詹逸文又一着急，手中的蛋殼也弄到了碗里。她連忙把它拿出來扔在桌子上。這時，她的手上、桌子上弄得都是蛋清。我們見了忍不住笑了，連忙用筷子把碗里的碎蛋殼夾了出來，說：“你太慌了，磕的時候用力太猛了。”之後，詹逸文又連磕了兩個雞蛋，好在吸取了之前的教訓，也沒發生什麼狀況。然後，她把一切準備就緒，就開始燒了。結果，那時，我還在有一下沒一下地炒着海帶。她找不到鍋鏟，就把我手中的鍋鏟拿了去。這也沒什麼，反正我的海帶已經熟了，就把鍋蓋蓋上，等待起鍋。

　　片刻后，廚房裡飄出濃濃的蛋香。

　　我們三個剛把菜端到桌子上，江宇豪就去燒荷包蛋了。沒多久，廚房裡就傳來一聲哀嚎：“怎麼燒完菜都不洗鍋的！”我們三個對視了一下，悻悻地笑着，就馬上去廚房看好戲了。因為是燒荷包蛋，所以之前的步驟都和詹一樣，但是他卻比詹熟練多了。只見他慢慢地在碗邊又一碰，雞蛋殼上裂了一個小縫兒，他用雙手沿着裂縫輕輕一掰，雞蛋清裹着雞蛋黃順着碗邊“骨碌”一聲滑入碗中。這看得我好生羨慕啊！心想：打雞蛋看起來容易，其實裡邊也有不少學問呀！看起來在生活中，我們需要學的東西可真多。然後他倒入少量的油，在一旁等着。這時，詹逸文就叫了起來：“油太少了，會粘鍋的。”但是江宇豪不聽，繼續我行我素。不一會兒就把雞蛋倒了進去。本來挺好的雞蛋，可惜如詹逸文所說“粘鍋”了，陣陣焦味傳了出來。沒辦法，只能先將它裝入盤子里了。

　　這菜算是燒砸了，端上桌子都沒人敢吃。

　　還有一個男同學，姚煜傑本來是燒臭豆腐的，但是他卻忘帶了。好可惜呀！聽說燒臭豆腐的技術是一流的，聞着臭，吃着香。可是他帶了不少玉米、花生，正在電飯煲里煮着呢！我看見他每隔幾分鐘，就要去一次廚房，生怕玉米、花生被煮焦了。真是個認真地人啊！

　　等到菜全部上齊后，我們就開吃啦！大家有說有笑，侃侃而談，聊着不着邊際的話，卻也有趣。

　　學習就應該這樣。累了，就放鬆一下！

　　初一:章孜穎