素食餐廳_400字

　　近幾年來，越來越多的人開始關注健康飲食，然後街邊的素食餐廳也漸漸地多了起來。

　　以前的素食餐廳還大都只是小店，像售賣一些自製的豆製品，豆漿，豆腐，豆皮，以及煎餅之類的。

　　現在的素食餐廳開始有了一些比較大的規模的，單價有的並不算低，甚至人均價並不比普通的餐廳低。

　　畢竟，有的素食工藝很需要技巧，有的甚至可以用面巾做成葷菜的樣式，像魚呀，大腸呀，炸肉丸呀。

　　想想，既然是要做素菜，人家顧客來吃素食，又何必做的那麼嘩眾取寵呢。

　　這麼多素菜餐廳中，有一家自助素菜館的生意非常火爆。

　　它的地理位置就很不錯，位於市中心的一個老街內，平日里的人流量很多。

　　它的經營模式也很人性化，很實惠，物美價廉。

　　人均20元，然後有幾十道素菜讓你自助挑選，主食有麵條，米粉，炒粗粉，炒飯，乾飯，稀飯。

　　輔菜有各式各樣的青菜，白菜，西蘭花，花菜，還有蘿蔔，土豆，玉米，紅薯......

　　基本能做菜的素菜，只要價格不是特別貴的，這個餐廳基本上都有。

　　所以，每一次飯點，餐廳里的顧客就爆滿。

　　當然，餐廳里提倡節約，要求大家按自己需求拿菜，不要因為貪多而浪費。

　　這樣的素食餐廳還是很受大眾歡迎的。