包餃子_600字

　　今天是冬至，老師讓我們要跟着媽媽學會包餃子，體驗一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴裡地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把手洗乾淨，準備工作做好了。

　　第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然後用水一點一點的灑在面上準備把麵粉和成團。我是第一次和面水加多了麵粉就稀了，水加少了麵粉就和不成團。“媽媽，快來幫幫我”我都着急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也乾乾靜靜的。9第二步是擇菜，我們擇的菜是韭菜，先把韭菜壞的菜葉摘掉，然後把韭菜洗乾淨，晾乾上面的水分，再把韭菜切好放到一邊。

　　第三步我們把切好的韭菜放到早就準備好的肉餡里，再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香，媽媽這時對我說：“香嗎？我們趕快去包餃子吧！”我高興的點點頭。我和媽媽開始擀餃子皮，媽媽對我說：“擀餃子皮要左手拿着皮右手拿着擀麵仗，右手使勁擀，左手要跟着轉，知道了嗎？”我在媽媽的指導下一個餃子皮擀好了。下一步就是包餃子，我也是第一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心裡，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對摺邊上捏上花邊，我好不容易包好了第一個餃子，我很開心。

　　終於吃上香噴噴的餃子了，吃着自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多麼辛苦。我以後一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子，還防止凍耳朵呢！你看餃子的形狀多像耳朵呀！五年級:冰羽白龍1h3