營銷推廣策劃書
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營銷推廣策劃書(一)
一、金龍魚宏觀環境分析
1、內部環境分析
a)地理環境
“金龍魚”的誕生地在深圳蛇口的赤灣,地理位置得天獨厚,象徵著吉祥富貴的金龍魚,就是從這個港灣起步,由深圳這個港口城市快速游向內地,佔據了許多城市商場超市的貨架。如今,嘉里糧油向中國食品業界亮出了自己的成績單:嘉里糧油屬下的“金龍魚”等小包裝食用油國內市場佔有率近40%;以小包裝油改變中國人長久食用毛油和二級油歷史的嘉里,2003年銷售規模突破100萬噸,每年的增長逾30%,正以穩健的步伐,向“全球最優秀的糧油食品加工集團”目標前進。
b)資本優勢:
“金龍魚”屬嘉里糧油(中國)有限公司麾下,注資後盾為馬來西亞郭兄弟集團,嘉里糧油(中國)有限公司是郭兄弟集團專為中國的糧油企業而設立的一個投資公司,資金應不是問題。目前,嘉里在遍布中國六大地區建立了7個生產廠,培育了包括金龍魚、元寶、胡姬花、鯉魚、手標和香滿園等在內的16個食用油品牌。正是雄厚的實力,使金龍魚的品牌運作遊刃有餘。
2、外部環境分析
外部環境
金龍魚建立了龐大的經銷網絡,經銷商數目已經超過2000家,遍布全國400個大中城市,銷售網絡已覆蓋了中國除台灣以外的所有省市區,並通過開發應用七大信息系統平台,建立了扁平化、一體化、信息化的營銷網絡,為顧客提供更加貼近的服務和物美價廉的油脂產品,切實讓消費者受益
二、產品簡介
調和油又稱高合油,它是根據使用需要,將兩種以上經精鍊的油脂(香味油除外)按比例調配製成的食用油。調和油澄清、透明,可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油一般選用精鍊大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料,還可配有精鍊過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。其加工過程是:根據需要選擇上述兩種以上精鍊過的油酯,再經脫酸、脫色、脫臭、調合成為調和油。調和油的保質期一般為12個月。目前調和油只有企業標準,沒有國家標準。今後,調和油的發展前景是好的,它將成為消費者喜愛的油品之一。
豆油適合炸食物,花生油適合炒菜,因為比較香,但炸東西容易糊。調和有就是把幾種油調在一起,既能炸又能炒。單不飽和脂肪酸越多油的質量就越好,依此標準,橄欖油〉葵花油〉花生油〉調和有〉大豆色拉油。如果經濟條件允許,最好使用橄欖油,歐美國家都用它。不然就用花生油也比較好,油炸食品最好用豆油,產生的致癌物少。
(1)營養調和油(或稱亞油酸調和油),一般以向日葵油為主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,調至亞油酸含量60%左右、油酸含量約30%、軟脂含量約10%。
(2)經濟調和油,以菜籽油為主,配以一定比例的大豆油,其價格比較低廉。
(3)風味調和油,就是將菜籽油油、棉籽油、米糠油與香味濃厚的花生油按一定比例調配成“輕味花生油”,或將前三種油與芝麻油以適當比例調和成“輕味芝麻油”
(4)煎炸調和油,用棉籽油、菜籽油、和棕櫚油按一定比例調配,製成含芥酸低、脂肪酸組成平衡、起酥性能好、煙點高的煎炸調和油。上述調和油所用的各種油脂,除芝麻油、花生油、棕櫚油外,均為全煉色拉油。
色拉油是一種用菜籽油或豆油、棕櫚油加上各種中介質,經過脫色、脫酸、脫臭后精鍊而成,色拉油在衛生條件方面更上了一個全新的台階,加熱后不起沫、不冒煙、無色無味,一直受到消費者的喜愛。
1991年,益海嘉里集團在國內投資的第一個小包裝食用油生產基地——南海油脂工業(赤灣)有限公司正式投產,開始了中國第一批小包裝食用油的生產,推出的第一個品牌——金龍魚。然後郭氏兄弟集團把在中國的食用油企業,統一用嘉里糧油(中國)有限公司的旗號,嘉里糧油成為中國第一家引進小包裝食用油的企業。俗話說“民以食為天、食以安為先”,南海油脂始終把食品衛生安全放在第一位,以關注民生、“滿足和引導顧客的健康需求”為己任,堅持國際標準的品質管理,致力於為顧客、消費者提供健康、安全、優質的產品。
過20年的發展,“金龍魚”用5大創新理念鍛造卓越品質,使老百姓對這一品牌從陌生到耳熟能詳,產品進入千家萬戶。金龍魚以不斷創新及始終領先的技術,提供高品質、多品種、不同價格層次以及方便的小包裝食用油產品。為追求健康生活品質的消費者帶來健康、營養、美味的飲食體驗,使人們分享家庭的快樂、溫暖和關愛。進而打造國際品質的優秀食用油品牌。
三、產品SWOT分析
1、品牌優勢
優勢
1)品牌知名度基礎較深
2)品牌訴求與時代俱進
3)市場基礎較紮實
4)認知度普遍較高
5)食用油專家
6)持續的媒體宣傳
品牌歷程和榮譽(2000——2010年)
“金龍魚”為健康中國加油
2000年:
金龍魚走過十年,十年的努力,使小包裝食用油健康理念深入人心。
2000年
公司投入專門人力物力,進行第二代調和油的研發工作;
2002年:
依據脂肪酸原理進行研發的金龍魚第二代調和油,隆重上市;
2002年10月:
“金龍魚——萬家燈火篇”喜獲“AD盛典觀眾最受歡迎”廣告篇第一名。
2003年1月:
嘉里系列另一高端油種金龍魚山茶油上市。
2003年12月12日
以金龍魚為代表的嘉里糧油系列小包裝食用油銷量突破一百萬噸;
2004年
嘉里糧油在北京人民大會堂舉行“小包裝食用油跨越100萬噸”慶典;
2005年9月:
“金龍魚”大豆油、“金龍魚”菜籽油和“胡姬花”花生油榮獲中國名牌產品稱號。
2005年12月:
在國內糧油行業率先獨創的"一種脂肪酸比例合理的植物調和油",獲得國家知識產權局頒發的國家發明專利證書;
2006年1月:
“金龍魚”榮獲中國糧油學會頒發的科學技術二等獎。
嘉里糧油戰略投資布局
金龍魚“期待亞運,祝福汶川”
2008年12月30日,世界權威的品牌價值研究機構——世界品牌價值實驗室舉辦的“2008世界品牌價值實驗室年度大獎”評選活動中,金龍魚集團憑藉良好的品牌印象和品牌活力(良好的品牌行業領先性和品牌公眾認知度),榮登“中國最佳信譽品牌”大獎
2007年初:
國家統計局中國行業企業信息發布中心統計數據顯示,“金龍魚”牌系列食用油再次蟬聯食用油全國銷量冠軍,市場份額超過40%,繼1996年以來,“金龍魚”已經是第11年登上銷量冠軍寶座。
2006年4月:
中國商業聯合會、中華全國商業信息中心聯合發布的“2005年全國大型零售企業主要經濟指標及主要商品銷售情況信息”顯示:“金龍魚”系列小包裝油產品榮列同類產品市場綜合佔有率第一位。
2006年3月:
國家統計局所屬中國行業企業信息發布中心權威發布,“金龍魚”牌食用油1996-2005年連續十年獲得全國食用油類產品銷量第一名。
2006年1月:
“金龍魚”榮獲中國糧油學會頒發的科學技術二等獎。
2005年12月:
“金龍魚”榮膺由國家權威媒體人民網主辦的2005首屆中國“網友信賴與尊重的10大名牌”之一。
2005年12月26日:
“金龍魚”連續五年獲得中國商業聯合會頒發的“同類產品市場綜合佔有率第一名”的證書;
2005年9月: