快樂的燒烤_1100字

今天，天公作美，春風和煦，陽光明媚，正是郊遊的好日子！可不，我們已踏上“征程”了，目的地是南通軍山，不過最吸引人的還是去那裡燒烤了！　

　　一路歡歌笑語，我們很快來到軍山腳下。山林已被春姑娘巧手裝扮，草木搖曳，鳥語花香，飛瀑流泉，讓人耳目一新。我們邊觀賞邊讚歎着，不覺中，一條綠樹掩映的小石路出現在眼前，路標指示它的前方就是燒烤園了！我們歡叫着魚貫而行，忽然眼前一亮：一片綠茵茵的草地上星星點點散放着幾十架燒烤爐子，每架烤爐旁還圍着幾把椅子，一切靜悄悄的，彷彿正等我們來大顯身手呢！我們可是有備而來，事先已分好小組，各自背包里都裝着滿滿的燒烤材料。一下子，同學們像撒歡的野兔奔向烤爐，大家迫不及待地放下包，燒烤活動便轟轟烈烈地展開了。　

　　靜靜的園子變得熱鬧起來。先由各組組長領來炭，把炭倒進爐子便可生火了。炭火點燃接着得放上烤架。我們一組成員有些手忙腳亂起來，因為沒經驗，大家是紙上談兵——光說不會做，看着燒得旺旺的爐子，幾人急得干跺腳。最後，還是膽大心細的呂鑫和王已凱齊動手，謝天謝地總算成功！“倒油！快倒油！”“嗨！快拿肉串，油已經熱了！”我們在一旁七嘴八舌、七手八腳、咋咋呼呼，忙得滿頭大汗。再看看其他小組，情況也不妙，有的加了太多的油，油煙滾滾；有的鍋子燒得太熱，油花一個勁地亂蹦；有的甚至將鍋子放反了……哈哈，真是糗態百出。萬事開頭難，經過一番折騰，大家都掌握了些門道，燒烤活動由忙亂變得有序了。燒烤時一定要看好風向，不能站下風，否則眼睛得受累了，我一開始站錯位置就被煙熏得淚水直流。　

　　今天，人人都有機會露一手，平時連廚房都難得進的我居然也當起廚大師，心裡那激動勁兒就甭提了！開始我怕油濺着，只敢小心翼翼地用鏟子輕翻肉串，嘿，不難嘛！於是我放下心來，動作越發嫻熟。軟噠噠的肉串在烈火的煎熬中漸漸變得金黃脆嫩，輕輕將其夾起放在潔白的盤子里，更是色香味俱全，讓人垂涎三尺。我成功烤出幾根肉串，心中便有些得意，下手也沒那麼小心了。只聽“啪”一聲，把我嚇一跳，原來用力過猛，油星蹦出來了。“哎，你不行，我來！”曹鑫雨一把拿過我手中的鏟子“接班”了，無奈的我只好“下崗”做服務員了。“盤子盤子，這串好了！”我忙不迭遞上盤子，剛烤好的肉串在我面前嘶嘶作響，油滋滋的，饞死人了。大家越干越起勁，越烤越熟練，不一會兒，誘人的肉香四處瀰漫開來。我們烤的品種可多了，有牛肉串、豬排骨、雞柳、蔬菜串……佐以蘋果、香蕉、西瓜等各色水果，真是讓人大快朵頤呀！同學們津津有味地品嘗着自己親手烤出來的食物，那份開心自不必說。不一會兒，我們的手指、嘴角都沾光了，有的人乾脆成了大花臉，惹得大伙兒開懷大笑。　

　　燒烤活動不僅讓我們大飽口福，還豐富了我們的學習生活，更鍛煉了我們的自主能力，真是一項有意義的活動！